Свиноводы в Китае используют Hi-Tech для улучшения генетики животных

Печать

Свиноводы в Китае используют Hi-Tech для улучшения генетики животных

Свиноводы используют Hi-Tech в своих стремлениях. Крошечные кусочки ушной ткани, вырезанные у часовых поросят, дают ценные подсказки команде Best Genetics Group (BGG), стремящейся улучшить генетику китайского стада свиней. Это позволит производить более дешевое мясо для главного потребителя свинины в мире.Разведение свиней, которые дают более крупные приплоды, быстрее достигают убойного веса и требуют меньше корма, может иметь большое значение на рынке, производящем почти 700 миллионов свиней в год.BGG входит в число около 100 ферм, участвующих в подобной государственной программе, направленной на то, чтобы отучить Китай от импортного поголовья и создать самодостаточное стадо, способное прокормить 1,4 миллиарда человек.Китай имеет самое большое в мире стадо свиней, но в значительной степени зависит от импорта племенного материала, особенно после того, как в 2018–19 годах вирус африканской чумы свиней уничтожил поголовье свиней и большую часть племенного фонда.«Свиноводы должны настаивать на собственном независимом разведении», – сказал Хао Вэньцзе, главный селекционер BGG, на одной из своих ферм, расположенной примерно в 30 км (18,64 мили) от небольшого города Чифэн в отдаленном регионе Внутренняя Монголия на севере Китая.«Только тогда мы сможем обеспечить высококачественными семенами, или племенным скотом, наш рынок и преодолеть эту потребность всех переходить на иностранные сорта»», – добавляет Вэньцзэ.Свиноводы стремятся улучшить генетику зарубежных и местных свиней, но недостаток опыта в сборе данных, высокие затраты, конкуренция и нестабильность рынка создают большие проблемы.Эти усилия предпринимаются на фоне призывов президента Си Цзиньпина к самообеспечению продовольствием, причем в последнее время основное внимание уделяется генетике или «фишкам» сельского хозяйства, которые рассматриваются как слабое звено в продовольственной безопасности Китая.Китаю нужны собственные семена, чтобы гарантировать свою «продовольственную чашу», заявил Си в прошлом месяце.

Свиноводы в Китае надеются на увеличение приплодаВыращивание свиней в Китае обходится примерно в два с половиной раза дороже, чем в США, из-за дорогого импортного корма и высокого уровня заболеваний.Поэтому генетические улучшения для получения более дешевого мяса пользуются большим спросом. Но до сих пор международные компании лучше справлялись с этой задачей.Быстрый генетический прогресс требует тщательного сбора и анализа данных, а в Китае не многие менеджеры имеют опыт разработки и внедрения такого сбора.Нидерландский консультант по генетике Ян Меркс во время посещения фермы BGG сделал замечание персоналу за смешивание некоторых партий.«На коммерческой ферме не имеет значения, если вы используете двух разных хряков во время течки свиноматки. Здесь же они должны быть одинаковыми».

Несмотря на такие препятствия, частная компания BGG, основанная 10 лет назад, относится к числу тех, кто добивается успехов.Купив в 2012 году 1200 чистопородных свиноматок у канадской компании Genesus, она увеличила стадо до 6000 голов. А среднее количество поросят, рожденных в одном помете, достигло 15, что на одного больше, чем в начале работы.

Теперь BGG намерена увеличить приплод еще на 1,35 за пять лет и уменьшить количество жира на хряках.Компания BGG ежегодно собирает сотни тысяч данных по таким признакам, как размер приплода, глубина вырезки и ежедневный прирост веса. Она отбирает свиней с самыми высокими показателями по этим признакам для разведения, улучшая показатели с каждым поколением.Геномная селекция помогает ускорить этот процесс. Например, на основе ДНК из ткани уха поросенка BGG предсказывает, насколько хорошо будет работать свинья, повышая шансы на отбор лучших производителей.

«Мы ставим перед собой цель улучшить каждый признак за 3–5 лет», – сказал Хао на ферме, где здания с красными крышами расположены на холме, окруженном кустарником и горами.

Около 65 сотрудников живут там по несколько недель подряд, проводя искусственное осеменение, собирая данные о новорожденных и следя за здоровьем стада.


Источник: aussiedlerbote.de
Печать
473
27.05.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Третий год подряд АО "Нива", являющееся генетическим нуклеусом Genesus в Краснодарском крае, удостаивается звания лучшего предприятия регион...

240

Особенно выражают недовольство качеством свинины жители крупных мегаполисов, вынужденные приобретать продукты в сетевых супермаркетах. В этом смысле компания...

355

В начале декабря компания PIC осуществила успешную международную поставку племенного поголовья свинок и хряков в Армению.  Партия из 660 животных была отгружена с элитной фе...

568

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

996

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1681

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1566

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3832

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1548

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1119

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1098

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

986

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 240

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 206

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 154

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 202

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 222

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 280

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 221

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 497

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 418