Свиноводов стало меньше на 5,8%: Юшин объяснил, что стоит за статистикой
К началу октября в России зарегистрировано около 1,86 тыс. свиноводческих предприятий — на 5,8% меньше, чем годом ранее. Такие подсчеты приводит сервис «Контур.Фокус», на них ссылается газета «Коммерсантъ». Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в эфире Общественной Службы Новостей объяснил, почему число фермерских хозяйств в стране сокращается, и призвал не путать фермеров с личными подсобными хозяйствами.
«С гулькин нос» и все остальное
По словам Юшина, фермеров, которые зарегистрированы как фермеры и находятся под надзором, в том числе ветеринарных служб, «с гулькин нос». Остальное — личные подсобные хозяйства, которые, к сожалению, выпадают из-под государственного надзора с точки зрения содержания свиней и правил содержания. Хотя многие прикрываются этой формой: «У меня здесь свиньи живут, и я тут с ними живу, поэтому вы ко мне войти не можете». Во многом это и является источником распространения болезни, которая наносит огромный ущерб.
Сырье не для завода
Сергей Юшин подчеркнул, что сырье, произведенное в личных подсобных хозяйствах, не является товарной продукцией, и заводы не могут покупать его для переработки или производства мяса.
Что на самом деле показывает статистика
Таким образом, сокращение числа зарегистрированных свиноводческих предприятий отражает не столько уход с рынка собственно фермеров, сколько более широкий структурный процесс. Значительная часть поголовья по-прежнему находится в личных подсобных хозяйствах, выпадающих из-под государственного ветеринарного надзора. Это создает риски распространения заболеваний и ограничивает возможности промышленной переработки. Именно поэтому ключевой задачей остается не механический подсчет предприятий, а повышение прозрачности и контроля в секторе, где теневая и полулегальная форма содержания свиней способна подрывать устойчивость всей отрасли.
«С гулькин нос» и все остальное
По словам Юшина, фермеров, которые зарегистрированы как фермеры и находятся под надзором, в том числе ветеринарных служб, «с гулькин нос». Остальное — личные подсобные хозяйства, которые, к сожалению, выпадают из-под государственного надзора с точки зрения содержания свиней и правил содержания. Хотя многие прикрываются этой формой: «У меня здесь свиньи живут, и я тут с ними живу, поэтому вы ко мне войти не можете». Во многом это и является источником распространения болезни, которая наносит огромный ущерб.
Сырье не для завода
Сергей Юшин подчеркнул, что сырье, произведенное в личных подсобных хозяйствах, не является товарной продукцией, и заводы не могут покупать его для переработки или производства мяса.
Что на самом деле показывает статистика
Таким образом, сокращение числа зарегистрированных свиноводческих предприятий отражает не столько уход с рынка собственно фермеров, сколько более широкий структурный процесс. Значительная часть поголовья по-прежнему находится в личных подсобных хозяйствах, выпадающих из-под государственного ветеринарного надзора. Это создает риски распространения заболеваний и ограничивает возможности промышленной переработки. Именно поэтому ключевой задачей остается не механический подсчет предприятий, а повышение прозрачности и контроля в секторе, где теневая и полулегальная форма содержания свиней способна подрывать устойчивость всей отрасли.
Источник: piginfo.ru
Новости
Производство овец на убой на Кубани выросло на 86%, поголовье свиней сократилось на 10% Фото: pixabay.com
21.10.2026 86Новости фьючерсов в США
21.10.2026 66Рынок мяса 12–18 октября главное за неделю
21.10.2026 93Контроль за идентификацией животных в ЛПХ могут усилить
20.10.2026 383Колумбия получила санитарный допуск на экспорт говядины и свинины на Филиппины
20.10.2026 298Поголовье свиней в Японии в 2027 году останется на прежнем уровне, несмотря на подорожание кормов
20.10.2026 129В ЛНР производство мяса птицы выросло на 30%, свинины — на 20%
20.10.2026 160Снижение цен на рынке свиноводства
20.10.2026 110Мировая торговля свининой никогда не стоит на месте
20.10.2026 130Аби представляет лимитированную новинку: «Чебупиццу с тыквой и беконом» от бренда «Горячая штучка»
20.10.2026 384Мексиканские свиноводы жалуются на давление импортной свинины
19.10.2026 143Самарская область ввела карантин из-за четырех случаев бешенства
19.10.2026 554«Аггро» расширит свинокомплекс во Владимирской области: девятый модуль заработает в первом квартале 2027 года
19.10.2026 196Подписаться на новости