Снижение уровня кальция в рационе отъемышей
Франсеск Молист, руководитель по исследованиям и разработкам, Schothorst Feed Research, Нидерланды
Так ли уж хороша идея включать высокие уровни кальция в рацион только что отнятых от груди поросят? Эксперт по питанию свиней д-р Франсеск Молист говорит, что, возможно, пришло время пересмотреть уровень кальция в период непосредственно после отъема.
Кислая среда желудка у свиней необходима в качестве естественного барьера и для начала усвояемости белка. Однако у недавно отнятых от груди поросят производится ограниченное количество соляной кислоты в желудке, что приводит к повышенному рН желудка. Когда рН желудка слишком высок, количество непереваренного субстрата, ферментируемого в толстой кишке, увеличивается, что приводит к повышенному риску диареи после отъема.
Ингредиенты с высокой буферной емкостью
Некоторые ингредиенты (например, минеральные добавки, богатые белком корма) обладают высокой буферной способностью, а это означает, что они повышают рН желудка. Поэтому следует соблюдать осторожность при включении таких ингредиентов в рацион поросят-отъемышей.
При составлении рационов для поросят в раннем периоде после отъема, кроме необходимости удовлетворения потребности животных в кальции и фосфоре, вам также необходимо учитывать влияние минеральных добавок на буферную способность рациона. Двумя основными ингредиентами, которые обеспечивают высокую буферную способность рациона после отъема, в первую очередь являются оксид цинка и источники кальция.
Оксид цинка и кальций
Оксид цинка скоро будет запрещен в Европейском Союзе. В зависимости от источника кальция кислотосвязывающая способность (ABC-4) может варьироваться от примерно 9000 мэкв/кг в известняке до примерно 3000 мэкв/кг в формиате кальция. Размер частиц известняка также может влиять на его ABC-4.
С другой стороны, потребности свиней в кальции поддерживаются запасами костей, а это означает, что базальная потребность в кальции не требуется постоянно. Кроме того, избыток кальция в рационе приводит к снижению работоспособности, особенно если содержание фосфора в рационе ниже нормы.
Помогает предотвратить диарею
Таким образом, можно предположить, что ограничение потребления кальция поросятами на короткий период (от нескольких дней до нескольких недель) может оказать минимальное влияние на производительность и здоровье костей. Таким образом можно снизить буферную способность рациона, что поможет предотвратить диарею в раннем периоде после отъема.
Принимая это во внимание, можно предложить ограничить добавление известняка в рацион в период непосредственно после отъема и установить целевой уровень кальция около 5-6 г/кг. Фитаза также должна быть включена, но всегда с учетом ее влияния на высвобождение кальция.
Источник: piginfo.ru
Так ли уж хороша идея включать высокие уровни кальция в рацион только что отнятых от груди поросят? Эксперт по питанию свиней д-р Франсеск Молист говорит, что, возможно, пришло время пересмотреть уровень кальция в период непосредственно после отъема.
Кислая среда желудка у свиней необходима в качестве естественного барьера и для начала усвояемости белка. Однако у недавно отнятых от груди поросят производится ограниченное количество соляной кислоты в желудке, что приводит к повышенному рН желудка. Когда рН желудка слишком высок, количество непереваренного субстрата, ферментируемого в толстой кишке, увеличивается, что приводит к повышенному риску диареи после отъема.
Ингредиенты с высокой буферной емкостью
Некоторые ингредиенты (например, минеральные добавки, богатые белком корма) обладают высокой буферной способностью, а это означает, что они повышают рН желудка. Поэтому следует соблюдать осторожность при включении таких ингредиентов в рацион поросят-отъемышей.
При составлении рационов для поросят в раннем периоде после отъема, кроме необходимости удовлетворения потребности животных в кальции и фосфоре, вам также необходимо учитывать влияние минеральных добавок на буферную способность рациона. Двумя основными ингредиентами, которые обеспечивают высокую буферную способность рациона после отъема, в первую очередь являются оксид цинка и источники кальция.
Оксид цинка и кальций
Оксид цинка скоро будет запрещен в Европейском Союзе. В зависимости от источника кальция кислотосвязывающая способность (ABC-4) может варьироваться от примерно 9000 мэкв/кг в известняке до примерно 3000 мэкв/кг в формиате кальция. Размер частиц известняка также может влиять на его ABC-4.
С другой стороны, потребности свиней в кальции поддерживаются запасами костей, а это означает, что базальная потребность в кальции не требуется постоянно. Кроме того, избыток кальция в рационе приводит к снижению работоспособности, особенно если содержание фосфора в рационе ниже нормы.
Помогает предотвратить диарею
Таким образом, можно предположить, что ограничение потребления кальция поросятами на короткий период (от нескольких дней до нескольких недель) может оказать минимальное влияние на производительность и здоровье костей. Таким образом можно снизить буферную способность рациона, что поможет предотвратить диарею в раннем периоде после отъема.
Принимая это во внимание, можно предложить ограничить добавление известняка в рацион в период непосредственно после отъема и установить целевой уровень кальция около 5-6 г/кг. Фитаза также должна быть включена, но всегда с учетом ее влияния на высвобождение кальция.
Источник: piginfo.ru
Новости
Ceva и Mitsui: новый вектор развития на японском рынке ветеринарии
20.05.2026 263Рост производства свинины, птицы и молока в Перу: анализ и перспективы
20.05.2026 251Филиппины вновь открывают рынок для испанской свинины: новые возможности и вызовы
20.05.2026 54Россельхознадзор расширил список российских поставщиков мясной продукции в Сингапур
20.05.2026 8816 мая 2026 года делегация Россельхознадзора приняла участие в 6-ом заседании Межправительственной Российско-Китайской комиссии
20.05.2026 294Экспорт свиноводческой продукции из России в Китай вырос на 57%
20.05.2026 35Агропромкомплектация получила доступ на один из самых требовательных рынков Азии
20.05.2026 55Агропромкомплектация и Контур запускают новые цифровые проекты
20.05.2026 245Поездка по Китаю | 18 Мая 2026
19.05.2026 101Адаптация японского рынка свинины к дефициту: сложности и новые перспективы
19.05.2026 64Вьетнам: укрепление прослеживаемости пищевой продукции и реформы законодательства в области безопасности
19.05.2026 530Успехи и трудности MBRF: анализ финансовых результатов первого квартала
19.05.2026 446Вспышка ящура в Китае: угроза для мирового аграрного рынка
19.05.2026 439Подписаться на новости
