Россельхознадзор: производителям свинины стоит задуматься об поставках готовой продукции в Китай
Российским производителям свинины стоит задуматься о поставках в Китай переработанной продукции, а не самого сырья, такое мнение высказал журналистам руководитель Россельхознадзора РФ Сергей Данкверт по итогам коллегии ведомства.
"Какие-то цифры или оценки того и когда, я бы это не делал и ориентировался на то, что у себя надо развивать переработку, и надо отправлять переработанную продукцию, потому что ее легче отправить в любую страну и меньше ветеринарных рисков", — сказал Данвкерт, отвечая на вопрос, каковы перспективы поставок в Китай свинины из РФ.
При этом, продолжил он, никто не хочет заниматься, проще "свиную тушу пополам разрубить и отправить туда". Но, по его мнению, все это — потерянное время, которое можно было бы потратить на то, чтобы сосредоточиться на продукции, которая могла бы стать национальным брендом.
"Это то же самое, что итальянский или испанский хамон или прошутто, — они на этом зарабатывают миллиарды. А мы сегодня — где тамбовский окорок, например?" — заметил Данкверт.
"Надо добиваться, чтобы мы свои переработанные продукты подгоняли к интересам той страны, куда это отправляется, либо сделать такие виды продуктов, которые пользуются популярностью во всем мире. А говорить о том, что свиноводство остановилось из-за того, что Китай закрыт, я бы сказал, — это большое преувеличение и ориентироваться сегодня надо на совершенно другие вещи", — добавил он.
Источник: 1prime.ru
"Какие-то цифры или оценки того и когда, я бы это не делал и ориентировался на то, что у себя надо развивать переработку, и надо отправлять переработанную продукцию, потому что ее легче отправить в любую страну и меньше ветеринарных рисков", — сказал Данвкерт, отвечая на вопрос, каковы перспективы поставок в Китай свинины из РФ.
При этом, продолжил он, никто не хочет заниматься, проще "свиную тушу пополам разрубить и отправить туда". Но, по его мнению, все это — потерянное время, которое можно было бы потратить на то, чтобы сосредоточиться на продукции, которая могла бы стать национальным брендом.
"Это то же самое, что итальянский или испанский хамон или прошутто, — они на этом зарабатывают миллиарды. А мы сегодня — где тамбовский окорок, например?" — заметил Данкверт.
"Надо добиваться, чтобы мы свои переработанные продукты подгоняли к интересам той страны, куда это отправляется, либо сделать такие виды продуктов, которые пользуются популярностью во всем мире. А говорить о том, что свиноводство остановилось из-за того, что Китай закрыт, я бы сказал, — это большое преувеличение и ориентироваться сегодня надо на совершенно другие вещи", — добавил он.
Источник: 1prime.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 165Под Воронежем изъяли почти 900 кг свинины без документов
23.10.2026 56Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 185Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 168В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 163«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 181Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 181Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 317На Среднем Урале заметно уменьшилось поголовье овец и коз
22.10.2026 401В Ростовской области Россельхознадзором пресечены незаконные перевозки более 780 голов сельхозживотных и 2,7 тонны животноводческой продукции
22.10.2026 422Рынок кормовых добавок 12–18 октября: главное за неделю
22.10.2026 385Минсельхоз предлагает включить лизин в перечень критически важных для АПК препаратов
22.10.2026 402Господдержка четырех госпрограмм АПК за три года составит 1,3 трлн рублей
22.10.2026 452Подписаться на новости