Птицеводы превращают отходы в доходы. "Оредеж" запускает новые линии, чтобы повысить рентабельность


Печать

Птицеводы превращают отходы в доходы. "Оредеж" запускает новые линии, чтобы повысить рентабельность

Производитель яиц агрокомплекс "Оредеж" запускает две новые линии для повышения рентабельности. Фабрика займется убоем птицы и переработкой биоотходов.


Агрокомплекс в сентябре 2018 года запускает два новых цеха стоимостью 170 млн рублей в рамках завершающейся модернизации предприятия.


На одной из линий обновленного предприятия начнется убой и переработка птицы мощностью до 2,5 тыс. голов в час — для этого на птицефабрику закуплен автоматический потрошитель польского производителя Szlahet — Stal.


Второй цех предназначен для переработки костей и перьев в мясокостную муку — ее агрокомплекс будет реализовывать в виде витаминно–минеральной добавки для сельскохозяйственных животных. Мощность линии, которая представлена в виде варочного котла датского производителя Haarslev, составит 2 т в сутки.


"Этот проект имеет огромный интерес для региона, потому что раньше отходы производства не перерабатывали, а вывозили, а это неэкологично", — рассказала Вера Журавлева, начальник отдела по аграрному комплексу Гатчинского района Ленобласти.


Проблема переработки биологических отходов актуальна и для других производителей яиц. Как рассказали на птицефабрике "Роскар", в планах компании — строительство пометосжигательного завода. Как ожидается, производимая на нем тепловая энергия позволит вырабатывать электричество и снабжать им Выборгский район. Для этого привлечены голландские подрядчики, которые разрабатывают проектную документацию нового предприятия. Однако пока проект только в самой начальной стадии проработки.


"У нас помета 20 т в день — мы его перерабатываем в удобрение, но в условиях северного земледелия такой объем не требуется хозяйствам, а вывозить его в другие регионы нерентабельно", — рассказал представитель птицефабрики.


Производство яиц — один из самых низкомаржинальных сегментов в птицеводстве. В прошлом году, несмотря на рост в натуральных объемах, предприятия Ленобласти теряли свои позиции на рынке. Проблема была в массовой экспансии на местный рынок продукции из других регионов. Некоторые птицефабрики были вынуждены снижать отпускные цены на 30%, чтобы только попасть на полки.


Тот же "Оредеж" по итогам 2017 года сократил выручку на 20% — до 1,2 млрд рублей. При этом чистая прибыль 194 млн рублей, показанная предприятием в 2016 году, упала почти до нуля.


Петербург сегодня полностью закрывает свои потребности в курином яйце и мясе птицы за счет предприятий Ленобласти, говорит Алексей Плугов, руководитель экспертно–аналитического центра агробизнеса "АБ–Центр". Более того, рынок перенасыщен, уточняют эксперты.


"В последние годы Россия производит больше яиц, чем потребляет. Наблюдается перепроизводство и мяса птицы — пока на экспорт в основном идут только субпродукты, например куриные лапки, которые являются деликатесом в странах Юго–Восточной Азии", — говорит Сергей Шабаев, президент Евразийской ассоциации птицеводов. По его словам, есть потенциал реализации отечественной птицы в странах Ближнего Востока и Северной Африки.


"Но существует проблема. Мы производим тушки по 2 кг, а в арабских странах требуются птицы весом 1 кг, такие как перепелки, — сел за стол и съел. В наших условиях выращивать такую птицу нерентабельно", — объяснил Сергей Шабаев.


"Оредеж" через Ленинградский комбинат хлебопродуктов имени Кирова принадлежит британской "Hевский Кэпитал Партнерс" бизнесменов Дмитрия Игнатьева и Юрия Макарова.

Печать
530
17.09.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

‘Готовьтесь к профилактике’ Свиньи могут испытывать тепловой стресс с середины весны, при этом совсем необязательно, чтобы температура воздуха была очень высокой. Тепловой с...

172

Эверест Аканно, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Четко выраженных свидетельств генетического прогресса в свиноводстве предостаточно! Тенденции генетического улучшения св...

150

Дарья Данова, специалист по кормлению (Восточная Европа), Каргилл Все большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощ...

170

Д. ОРЛОВ, специалист по кормлению, Е. ЧЕРНЕНКО, категорийный менеджер по свиноводству, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Все большее число производителей свинины по вс...

108

Саймон Грей, генеральный управляющий подразделением компании Genesus в Европе, Genesus Inc. В своих поездках я встречаюсь со многими фермерами. И одна вещь, которая всем у...

256

Как сохранить продуктивность в условиях увеличивающегося риска микотоксикоза? [ /upload/medialibrary/349/vb4qv96haqjj2b03ekb06lsk20bcca2t/content_img.png ] Ежегодно проводим...

219

Сергей Викулов - Ведущий ветеринарный врач (свиноводство) компании «Каргилл» Светлана Серебренникова - Ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», к. б. н. ...

393

В Genesus не наблюдается значительного уровня проявления пролапсов. Как вы можете видеть из предоставленной ниже информации, крупнейшая в мире свиноводческая генетическая компани...

281

Всё большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощью комплексного подхода на всех фазах жизненного цикла мы в партнерстве с...

254

Автор: Александр Слюсарь, коммерческий директор DOSTOFARM GmbH, ГЕРМАНИЯ, автор книги «Добавь немного ОРЕГАНО в свою жизнь» Как показывает опыт, от здоровья свиноматок зав...

389

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. При товарном производстве свиней корма являются крупнейшим компонентом производственных затрат, составляя 55-65% от общей ...

369

Статьи о свиноводстве

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 496

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 772

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 1522

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 3198

Сколько лизина необходимо свиньям на откорме на финишной стадии? В этой фазе требуется больше всего корма, поэтому снижение содержания лизина и, соответственно, других незаменимы...

11.01.2022 3781

Как диетолог с многолетним стажем, увлекающийся кормлением молодых животных, я часто получаю вопросы про идеальный профиль аминокислот, который я использую для поросят — это очен...

21.12.2021 4280

Приносит ли пользу перемешивание поросят во время лактации в долгосрочной перспективе? Обсудим влияние социализации на поведение поросят и их физиологию. В моей последней стат...

30.11.2021 4953

Какие диагностические методы можно использовать для диагностики рожи? Какой метод следует использовать в зависимости от ситуации? Как интерпретировать результаты? Доступные ан...

22.11.2021 5226

Оптимизируйте конверсию корма на откорме свиней и кормите рентабельно. Корма — один из основных факторов затрат при откорме свиней. Тем более важно использовать их эффективно и с...

21.10.2021 6283