Производители считают, что осенью цены на колбасу вырастут на 5–10%
Интернет-издание «Газета.Ru» со ссылкой на Telegram-канал Baza сообщает, что два представителя мясоперерабатывающих предприятий прогнозируют подорожание колбас и сосисок к началу осени.
Первый собеседник канала из числа топ-менеджеров мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд» в городе Одинцово Московской области сказал, что повышение себестоимости связано не с дефицитом оборудования и комплектующих после введения санкций. Предприятия их так или иначе закупают.
Главная проблема — само мясо: сырье подорожало более чем на 30%, констатировал он, и напомнил, что, по данным федеральной службы государственной статистики, в июле тушка бройлера установила ценовой рекорд. Второй источник не ожидает резкого скачка розничных цен.
По его словам, повышение составит 5–10% — по крайней мере, именно такие планы вынашивают сейчас производители. Они работают по долгосрочным контрактам с ритейлерами и вынуждены обосновывать любое изменение отпускной цены.
Источник: meat-expert.ru
Первый собеседник канала из числа топ-менеджеров мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд» в городе Одинцово Московской области сказал, что повышение себестоимости связано не с дефицитом оборудования и комплектующих после введения санкций. Предприятия их так или иначе закупают.
Главная проблема — само мясо: сырье подорожало более чем на 30%, констатировал он, и напомнил, что, по данным федеральной службы государственной статистики, в июле тушка бройлера установила ценовой рекорд. Второй источник не ожидает резкого скачка розничных цен.
По его словам, повышение составит 5–10% — по крайней мере, именно такие планы вынашивают сейчас производители. Они работают по долгосрочным контрактам с ритейлерами и вынуждены обосновывать любое изменение отпускной цены.
Источник: meat-expert.ru
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 137Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 112Налоговая требует признать банкротом «Карасукский мясокомбинат»
25.10.2026 85«Агроэко» модернизирует бывший свинокомплекс «Русмита» в Воронежской области
25.10.2026 40Отчет о мировом рынке свинины | Испания | Октябрь 2026
24.10.2026 40США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 523Под Воронежем изъяли почти 900 кг свинины без документов
23.10.2026 133Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 592Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 526В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 493«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 514Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 512Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 581Подписаться на новости