![Печать](/local/templates/pig2019/images/logo-print.png)
Новые ГОСТы на низколактозное молоко и растительное мясо: шаг к качеству и безопасности
Низколактозное молоко: необходимость стандартизации
Низколактозное молоко представляет собой продукт, который становится все более популярным среди родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Одной из причин этого является то, что многие дети страдают от аллергии на лактозу или непереносимости обычного молока. Введение ГОСТа на низколактозное молоко для детского питания позволит не только установить высокие стандарты качества, но и обеспечить безопасность и полезность этого продукта для детей.
Стандартизация низколактозного молока поможет производителям следовать единым нормам, что, в свою очередь, повысит доверие со стороны потребителей. Важно, чтобы на упаковке были четко указаны все характеристики продукта, включая содержание лактозы, витамины и минералы. Это даст возможность родителям выбирать наиболее подходящее молоко для своих детей, основываясь на надежной информации.
Растительное мясо: тренд на альтернативные продукты
Не менее актуальной темой является разработка ГОСТов на продукты питания на растительной основе, такие как растительное мясо. С учетом глобальных трендов в области устойчивого развития и экологии, растительные заменители мяса становятся все более востребованными. Продукты, изготовленные из сои, гороха, чечевицы и других злаков, предлагают альтернативу традиционному мясу и могут быть полезными для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто стремится сократить потребление животного белка.
Разработка стандартов на растительное мясо позволит установить четкие критерии по качеству, безопасности и питательной ценности этих продуктов. Это особенно важно, учитывая разнообразие рецептур и технологий производства, которые могут значительно различаться. ГОСТы помогут предотвратить недобросовестную конкуренцию и гарантировать, что потребители получают именно то, за что они платят.
С введением новых ГОСТов Россия делает важный шаг к улучшению качества продуктов питания и повышению их безопасности. Однако на этом пути есть и вызовы. Производители должны быть готовы к адаптации своих технологий и процессов под новые стандарты, что может потребовать дополнительных инвестиций и времени.
Кроме того, необходимо активно информировать потребителей о новых продуктах и их преимуществах. Образовательные программы и маркетинговые кампании помогут повысить осведомленность о низколактозном молоке и растительном мясе, а также о том, как правильно их выбирать и использовать в рационе.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
315Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
263Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
335Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
348Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
373Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...
441Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма ) от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...
308В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...
332Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...
301Статьи о свиноводстве
Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...
11.05.2024 409Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 369Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 926На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 744Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 457Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 582Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 637Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 574