На бирже CME упали котировки свинины и говядины
С 23 по 30 декабря срочный рынок мяса КРС и свинины на Чикагской товарной бирже развивался в одном направлении. Хоть среди недели котировки свинины и мяса КРС не были стабильными, но к концу недели ушли резко вниз и оказались ниже значений, зафиксированных по состоянию на 23 декабря.
В середине недели, в среду, на бирже CME Group наблюдали падение фьючерсов на живой скот после роста во вторник. Трейдеры по-прежнему были обеспокоены низкими запасами готового к продаже мяса КРС. Из-за морозной и снежной погоды, которую наблюдали на Великих равнинах США на предрождественской неделе, сократился убой этого скота. К среде они заметили небольшое улучшение: на убой направили 128 тыс. голов КРС.
Фьючерсы на постную свинину в среду просели из-за технических продаж. По прогнозам, в начале 2023 г. они будут оставаться высокими, хоть убой в I квартале будет ниже, чем в IV квартале 2022 г. Зимой спрос на свинину низкий, но на фоне спада в экономике он может быть еще ниже, чем в предыдущие годы. За неделю убой свиней восстановили с 100 тыс. голов до 490 тыс. голов.
С 23 по 30 декабря котировки мяса КРС в живом весе понизились с 1,569 до 1,5483 доллара за фунт или на 1,32%. Котировки мяса КРС на откорме опустились с 1,84 до 1,837 доллара за фунт или на 0,16%. Котировки свинины упали с 0,8783 до 0,877 доллара за фунт или на 0,15%.




Прошлые изменения
Со 2 по 9 декабря котировки мяса КРС в живом весе выросли с 1,5335 до 1,5368 доллара за фунт или на 0,22%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,8245 до 1,8393 доллара за фунт или на 0,81%. Котировки свинины понизились с 0,8243 до 0,8158 доллара за фунт или на 1,03%.
С 9 по 16 декабря котировки мяса КРС в живом весе выросли с 1,5368 до 1,5505 доллара за фунт или на 0,89%. Котировки мяса КРС на откорме понизились с 1,8393 до 1,8378 доллара за фунт или на 0,08%. Котировки свинины повысились с 0,8158 до 0,8578 доллара за фунт или на 5,15%.
С 16 по 23 декабря котировки мяса КРС в живом весе выросли с 1,5505 до 1,569 доллара за фунт или на 1,19%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,8378 до 1,84 доллара за фунт или на 0,12%. Котировки свинины повысились с 0,8578 до 0,8783 доллара за фунт или на 2,39%.
Источник: kazakh-zerno
В середине недели, в среду, на бирже CME Group наблюдали падение фьючерсов на живой скот после роста во вторник. Трейдеры по-прежнему были обеспокоены низкими запасами готового к продаже мяса КРС. Из-за морозной и снежной погоды, которую наблюдали на Великих равнинах США на предрождественской неделе, сократился убой этого скота. К среде они заметили небольшое улучшение: на убой направили 128 тыс. голов КРС.
Фьючерсы на постную свинину в среду просели из-за технических продаж. По прогнозам, в начале 2023 г. они будут оставаться высокими, хоть убой в I квартале будет ниже, чем в IV квартале 2022 г. Зимой спрос на свинину низкий, но на фоне спада в экономике он может быть еще ниже, чем в предыдущие годы. За неделю убой свиней восстановили с 100 тыс. голов до 490 тыс. голов.
С 23 по 30 декабря котировки мяса КРС в живом весе понизились с 1,569 до 1,5483 доллара за фунт или на 1,32%. Котировки мяса КРС на откорме опустились с 1,84 до 1,837 доллара за фунт или на 0,16%. Котировки свинины упали с 0,8783 до 0,877 доллара за фунт или на 0,15%.




Прошлые изменения
Со 2 по 9 декабря котировки мяса КРС в живом весе выросли с 1,5335 до 1,5368 доллара за фунт или на 0,22%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,8245 до 1,8393 доллара за фунт или на 0,81%. Котировки свинины понизились с 0,8243 до 0,8158 доллара за фунт или на 1,03%.
С 9 по 16 декабря котировки мяса КРС в живом весе выросли с 1,5368 до 1,5505 доллара за фунт или на 0,89%. Котировки мяса КРС на откорме понизились с 1,8393 до 1,8378 доллара за фунт или на 0,08%. Котировки свинины повысились с 0,8158 до 0,8578 доллара за фунт или на 5,15%.
С 16 по 23 декабря котировки мяса КРС в живом весе выросли с 1,5505 до 1,569 доллара за фунт или на 1,19%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,8378 до 1,84 доллара за фунт или на 0,12%. Котировки свинины повысились с 0,8578 до 0,8783 доллара за фунт или на 2,39%.
Источник: kazakh-zerno
Новости
Пастереллез в Новосибирской области: внимание к угрозе и меры предосторожности
11.02.2026 92Сохранение классического ритейла: ключ к продовольственной безопасности России
11.02.2026 109Борис Листов сообщил Михаилу Мишустину о росте кредитования фермеров на 20%
11.02.2026 114В 2025 году АШАН Ритейл Россия предотвратила утилизацию 15,8 тысяч тонн продуктов
11.02.2026 104Экспорт продукции АПК России: тенденции и перспективы
11.02.2026 121Продукцию четырех белорусских предприятий переводят на усиленный лабораторный контроль
11.02.2026 110На крупнейших животноводческих предприятиях Алтайского края ввели карантин из-за пастереллеза
11.02.2026 119Отчет о мировом рынке свинины Канада - Январь 2026
10.02.2026 35Рост рынка кормовых добавок для животных: тренды и прогнозы до 2033 года
10.02.2026 400Экспорт испанской свинины в 2025 году: вызовы и перспективы
10.02.2026 53Рынок мяса 2–8 февраля: главное за неделю
10.02.2026 404Первую за девять месяцев вспышку ящура зафиксировали в Южной Корее
10.02.2026 327Рынок кормовых добавок 2–8 февраля: главное за неделю
10.02.2026 420Подписаться на новости

