Может пройти целое десятилетие, прежде чем Китай восстановится после вспышки чумы свиней
Потребители не проводят различий между заболеванием, которое поражает только свинью, и тем, что может передаваться человеку.
По словам Cargill, может пройти целое десятилетие, прежде чем Китай излечится от вспышки африканской чумы свиней, которая уничтожает стада животных на территории крупнейшего в мире потребителя свинины, сообщает ЕНВ.
Cargill Inc. - одна из крупнейших мировых частных компаний, инвестирующих в пищевое производство. Компания ведёт операции в 68 странах мира. В основном она занимается продажами зерна, масла, сахара, какао-продуктов, говядины, свинины, мяса индейки. Кроме того, компания является и крупным производителем сельскохозяйственной продукции.
Вирус, который убивает большинство зараженных свиней в течение 10 дней, уже распространился в большинство китайских провинций.
Официальные сообщения о 24%-ом сокращении поголовья нации являются "консервативными", считает Джон Феринг, управляющий директор Cargill. По его словам, многие на рынке уже ожидают сокращения производства на 45% в этом году.
"Это не краткосрочное событие", - сказал Феринг в интервью SCMP.
Вирус был впервые зарегистрирован в Китае в августе. С тех пор произошло более 140 вспышек, что вынудило страну увеличить импорт мяса. Хотя правительство ужесточило меры по контролю за безопасностью животных, структура свиноводческой отрасли страны, в которой ведется множество операций в тени, затруднила борьбу с распространением болезней.
Китай увеличил импорт свинины, но также возрос спрос и на другие виды мяса. Потребители страны "не проводят различий между заболеванием, которое поражает только свинью, и тем, что может передаваться человеку", отказываясь от желания есть свинину и снижая потребление.
"Замена альтернативным источникам - это одна из частей решения проблемы разрыва между спросом и предложением", - сказал Феринг. По его словам, птицеводство, вероятно, будет главным бенефициаром, как с точки зрения внутреннего рынка Китая, так и за рубежом. На втором месте яйца, за ними следует говядина и аквакультура.
Источник: novostivl.ru