
Мексика расширяет участие на японском рынке свинины
Ежегодно Мексика производит более 1,6 млн тонн свинины, из которых более 100 000 тонн экспортируются на рынок Японии, которая является воротами в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Австралия, Бруней, Новая Зеландия, Сингапур и Вьетнам.
На виртуальном семинаре представители обоих агентств поговорили с секретарями штатов Мехико, Гуанахуато, Халиско, Мичоакан, Юкатан, Пуэбла, Синалоа, Сонора и Веракрус, а также с представителями свиноводческой отрасли о преимуществах, получаемых производителями, решившими занять Японский рынок, который считается воротами в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Австралия, Бруней, Новая Зеландия, Сингапур и Вьетнам.
Мексиканский представитель Министерства сельского хозяйства в Японии Хосе Альберто Куэльяр отметил, что экспорт свинины в азиатскую страну представляет собой историю наибольшего успеха мексиканских свиноводов, поскольку ежегодно на экспорт отправляется более ста тысяч тонн мяса.
Он уточнил, что в 2020 году экспорт составил 104 тысячи тонн, поэтому, по оценкам, в прошлом году он завершился на цифре в чуть более 112 тысяч тонн, что составляет экономическую стоимость около 516 миллионов долларов.
Он указал, что Мексика сохраняет растущее присутствие и тенденцию на этом рынке благодаря доверию к мексиканской зоосанитарной системе, а также качеству и безопасности мяса, производимого в стране.
Главный директор Национальной службы здоровья, безопасности и качества агропродовольственных товаров (Senasica) Франсиско Хавьер Трухильо Арриага указал, что Мексика свободна от основных болезней, важных для торговли свининой, таких как ящур, африканская чума свиней и классическая чума свиней.
Поэтому с 2015 года Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии (MAFF) признало всю национальную территорию правомочной для включения в протокол экспорта мяса, субпродуктов, переработанных мясных продуктов, хрящей и их производных, продуктов крови и ферментов поджелудочной железы.
Мексика и Япония, указал он, имеют аналогичную систему инспекции, что позволяет Senasica оценивать и перечислять учреждения федерального типа инспекции (TIF), которые соответствуют требованиям японского рынка, таким как максимальные пределы остатков для ветеринарных продуктов, стерилизация посуды при 83 градусах Цельсия и зоны упаковки, физически отделенные от производственных зон.
Генеральный директор по содействию торговле и внешней торговле Дора Родригес Ромеро подчеркнула, что правительство Мексики имеет приоритетное значение для обмена стратегической информацией со своим производственным сектором о возможностях, предлагаемых международными рынками, и важности их диверсификации.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
В.В. ПРУГЛО, к.в.н., руководитель отдела ветеринарного сервиса; С.Ф. АЛЕКСАНДРОВ, специалист ветеринарного сервиса; Р.Р. ФАЛЯХОВ, специалист ветеринарного сервиса; М.А. БЕДНИК, м...
775Светлана Серебренникова – специалист по кормовым решениям «Каргилл», кандидат биологических наук. Прошлый год принес [ https://www.interfax-russia.ru/moscow/news/sb...
774Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
2112Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
512Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
396Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...
645Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
398Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...
790По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...
526Статьи о свиноводстве
Исследование показывает, что воздействие инактивированных микобактерий оказывает положительное воздействие на другие патогены Что, если иммуностимулятор на основе бактерий M...
26.09.2023 212Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...
26.09.2023 164Для точной оценки состояния тела свиноматки полезно иметь инструменты, которые не зависят от человеческого глаза и не являются субъективными. В этом контексте измеритель состояни...
26.09.2023 171Китайские исследователи недавно использовали секвенирование гена 16S рРНК для изучения микробной структуры кала поросят с диареей, чтобы определить ключевые группы, ответственные...
22.08.2023 455Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты, при этом новаторс...
18.08.2023 460Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...
17.08.2023 374Корейские исследователи оценили влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей. Сальмонелла - это патоген ...
17.08.2023 398Гранулирование и уменьшение размера частиц зерна часто улучшают усвояемость питательных веществ свиньями. Гранулирование также может уменьшить размер частиц зерна, и неизвестно, ...
24.07.2023 525