
Мексика расширяет участие на японском рынке свинины
Ежегодно Мексика производит более 1,6 млн тонн свинины, из которых более 100 000 тонн экспортируются на рынок Японии, которая является воротами в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Австралия, Бруней, Новая Зеландия, Сингапур и Вьетнам.
На виртуальном семинаре представители обоих агентств поговорили с секретарями штатов Мехико, Гуанахуато, Халиско, Мичоакан, Юкатан, Пуэбла, Синалоа, Сонора и Веракрус, а также с представителями свиноводческой отрасли о преимуществах, получаемых производителями, решившими занять Японский рынок, который считается воротами в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Австралия, Бруней, Новая Зеландия, Сингапур и Вьетнам.
Мексиканский представитель Министерства сельского хозяйства в Японии Хосе Альберто Куэльяр отметил, что экспорт свинины в азиатскую страну представляет собой историю наибольшего успеха мексиканских свиноводов, поскольку ежегодно на экспорт отправляется более ста тысяч тонн мяса.
Он уточнил, что в 2020 году экспорт составил 104 тысячи тонн, поэтому, по оценкам, в прошлом году он завершился на цифре в чуть более 112 тысяч тонн, что составляет экономическую стоимость около 516 миллионов долларов.
Он указал, что Мексика сохраняет растущее присутствие и тенденцию на этом рынке благодаря доверию к мексиканской зоосанитарной системе, а также качеству и безопасности мяса, производимого в стране.
Главный директор Национальной службы здоровья, безопасности и качества агропродовольственных товаров (Senasica) Франсиско Хавьер Трухильо Арриага указал, что Мексика свободна от основных болезней, важных для торговли свининой, таких как ящур, африканская чума свиней и классическая чума свиней.
Поэтому с 2015 года Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии (MAFF) признало всю национальную территорию правомочной для включения в протокол экспорта мяса, субпродуктов, переработанных мясных продуктов, хрящей и их производных, продуктов крови и ферментов поджелудочной железы.
Мексика и Япония, указал он, имеют аналогичную систему инспекции, что позволяет Senasica оценивать и перечислять учреждения федерального типа инспекции (TIF), которые соответствуют требованиям японского рынка, таким как максимальные пределы остатков для ветеринарных продуктов, стерилизация посуды при 83 градусах Цельсия и зоны упаковки, физически отделенные от производственных зон.
Генеральный директор по содействию торговле и внешней торговле Дора Родригес Ромеро подчеркнула, что правительство Мексики имеет приоритетное значение для обмена стратегической информацией со своим производственным сектором о возможностях, предлагаемых международными рынками, и важности их диверсификации.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1218Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
3097В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1249Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
868В 2018 году свиноводческая индустрия России вышла на стопроцентное самообеспечение, тем самым достигнув цели полного импортозамещения. Какие тенденции существуют на российском вн...
883Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
846Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
740Статьи о свиноводстве
Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 91Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 91Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 423Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...
26.09.2023 327Оценка состояния тела свиноматки. Измеритель состояния тела свиноматки - это новая экономически эффективная технология, разработанная доктором Кнауэро...
26.09.2023 330Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота спосо...
22.08.2023 606Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты,...
18.08.2023 602Изменения в поведении свиней являются индикаторами проблем со здоровьем и благополучием. Измерение активности свиней может использоваться для обнаруже...
17.08.2023 495