Латвия: свиноводы называют ситуацию в отрасли «драматичной»

Латвия: свиноводы называют ситуацию в отрасли «драматичной»

Многие производители свинины, особенно малые, сегодня оказались на грани закрытия бизнеса – несмотря на то, что продукция по-прежнему пользуется спросом и цены на нее растут не так стремительно, как на другие виды продовольствия, пишет lz.lv.

По словам Дзинтры Лейниеце, руководителя Ассоциации свиноводов Латвии, причин этому очень много: «В их числе и рыночные цены — и на европейском, и на мировом рынке, — и влияние ковида, из-за чего реорганизовались многие предприятия общественного питания, которые закупали свинину. А значит, сократился спрос».

Кроме того, по словам Д. Лейниеце, повлияла на отрасль и геополитическая ситуация, из-за чего возросла стоимость сырья, - но при этом стоимость самой продукции не поднялась.

Один из серьезных поводов для «головной боли» латвийских свиноводов — это их конкурентоспособность на европейском рынке.

Дзинтры Лейниеце считает, что ценам в магазинах следовало бы повыситься по меньшей мере процентов на 25-30, а не на 6 процентов, как сейчас. «Только тогда мы могли бы окупить все расходы и немного заработать… Сегодня мы терпим убытки».

Почему цены на свинину невозможно повысить точно так же, как на говядину или курятину? Поскольку в разных странах поддержка местных производителей отличается в объемах. Некоторые страны могут позволить себе вырастить животное, затем забить, обработать и привезти сюда в виде продукта и продать чуть ли не демпинговым ценам. Им это выгодно.

Дзинтры Лейниеце: «Когда мы видим, что окорок, привезенный из Испании, и уже упакованный, стоит 3.60, видим также данные Евростата, соторые свидетельствуют, что Латвия закупает килограмм живого веса по 1.25-1.30 евро, а в Испании - по 1.67. Возникает вопрос, как это возможно? Как можно закупить у крестьян по цене, выше местной, обработать, привезти сюда, — а потом продать дешевле, чем стоит аналогичный латвийский продукт. Это означает только то, что наш рынок захватывает субсидированная продукция».

Свиноводы предупреждают о том, что ситуация драматичная. Если сегодня не оказать отрасли помощь, можно ожидать массовых закрытий хозяйств.


Источник: grani.lv
450
10.11.2022
Комментарии

Статьи о свиноводстве

Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...

30.01.2025 114

Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...

26.01.2025 72

Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...

24.12.2024 412

В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...

19.12.2024 387

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 191

Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...

26.11.2024 531

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 181

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 162

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 155