Объявление было сделано Колумбийским сельскохозяйственным институтом (ICA) и Национальным институтом по надзору за лекарствами и продуктами питания (Invima) после завершения санитарного сертификата с Национальным центром здоровья животных Кубы (Cenasa), гарантирующего экспорт свинины и продуктов из свинины из Колумбии на Кубу.
Для достижения этой важной вехи были проведены переговоры с представителями Cenasa, которые посетили различные департаменты Колумбии в ноябре 2022 года, чтобы инициировать процесс аудита и проверки с целью авторизации колумбийских предприятий для экспорта свинины. В результате этих визитов и различных встреч между санитарными органами был дан зеленый свет экспорту.
Образец санитарного сертификата, согласованный для экспорта этих продуктов, устанавливает требования, установленные во избежание неблагоприятного воздействия на санитарное состояние страны-импортера и здоровье потребителей.
В настоящее время Колумбии разрешено экспортировать свинину в такие страны, как Макао, Гана и Сингапур.
