Кризис свиноводства в Бранденбурге: причины и последствия

Свиноводческая отрасль немецкой федеральной земли Бранденбург переживает серьезный кризис, достигший исторического минимума. По данным Статистического ведомства Берлина и Бранденбурга, на 3 мая 2026 года поголовье свиней в регионе составило всего 529 тысяч голов, что является самым низким показателем с 1990 года. Это сокращение на 9,5% по сравнению с ноябрем 2025 года, когда в хозяйствах содержалось почти 586 тысяч свиней.

Структурные изменения в свиноводстве

Ситуация в свиноводстве Бранденбурга ухудшается не только по количеству поголовья, но и по числу действующих хозяйств. За последние шесть месяцев их количество сократилось на 13%, что составляет 15 предприятий, и теперь в регионе функционирует всего 105 свиноводческих хозяйств. Долгосрочные тенденции показывают резкое сокращение: в 2011 году в Бранденбурге было 225 хозяйств, а за 15 лет их число уменьшилось более чем вдвое.

Это сокращение затронуло все категории животных. Например, откормочное поголовье сократилось почти на 15% — до 118 тысяч голов, а поголовье свиноматок уменьшилось на 9%, составив 56 тысяч. Численность поросят и молодняка также снизилась почти на 8% — до 354 тысяч голов. Эти данные свидетельствуют о системной проблеме в отрасли, которая требует внимательного анализа и вмешательства.

Убойные мощности и экономические последствия

Снижение поголовья свиней непосредственно отражается на показателях убоя. В 2025 году на бойнях Бранденбурга было забито 799 тысяч свиней, что является минимальным показателем с 1991 года и на 23% меньше по сравнению с предыдущим годом. Ключевыми факторами, способствующими этому ухудшению, стали экономические последствия африканской чумы свиней (АЧС), вспышка ящура в начале 2025 года и закрытие бойни в Перлеберге в декабре 2025 года, мощность которой составляла около 24 тысяч голов свиней в неделю.

Закрытие этой бойни стало серьезным ударом для местных производителей, вынуждая их отправлять животных на переработку в Вайсенфельс, расположенный в земле Саксония-Анхальт. Это приводит к увеличению транспортных расходов и дополнительному давлению на экономику свиноводческих предприятий региона. Производители сталкиваются с растущими затратами, что в свою очередь может привести к дальнейшему сокращению поголовья и закрытию хозяйств.

Перспективы и возможные решения

Ситуация требует комплексного подхода к решению проблем в свиноводстве Бранденбурга. Необходимо разработать меры поддержки для свиноводов, включая финансовую помощь и программы по улучшению биобезопасности. Также важно восстановление убойных мощностей и создание новых перерабатывающих предприятий, что позволит снизить транспортные расходы и улучшить экономические условия для местных производителей.

В условиях кризиса свиноводства в Бранденбурге важно не только найти краткосрочные решения, но и разработать долгосрочную стратегию, которая поможет восстановить доверие к отрасли и обеспечить её устойчивое развитие в будущем.