Китайский рынок свинины в сентябре
В первой половине сентября рынок несколько раз пытался перейти к повышению цен, однако рост быстро увеличивал готовность производителей к ускоренной продаже свиней.
Сентябрь пока не принес рынку устойчивого разворота вверх. После кратковременных повышений цены на живых свиней вновь снизились: крупные хозяйства ускоряли реализацию, а спрос не мог восстановиться.
В первой половине сентября рынок несколько раз пытался перейти к повышению цен, однако рост быстро увеличивал готовность производителей к ускоренной продаже свиней. Кроме того, на рынок поступало поголовье после продленного и вторичного откорма, поэтому некоторое сокращение производства, признаки которого постепенно формируются в среднесрочной перспективе, пока не превратилось в фактический дефицит товарных свиней.
К концу сентября цена живых свиней оставалась на уровне около 10,7 юаня/кг, несмотря на приближение сезонно более сильного периода спроса.
Начало учебного года и снижение температуры поддержали потребление, однако этого также оказалось недостаточно для устойчивого роста цен.
Розничный сегмент при этом выглядит устойчивее производства: показательно, что со второй половины августа по конец сентября цена живых свиней снизилась примерно на 3,5%, а цена свинины за тот же период, напротив, выросла на 1,6%, подтверждая слабость в большей степени в производственном звене, чем на уровне реализации готовой продукции и усиливая давление на маржу производителей.
В сентябре реализация замороженной свинины ускорилась, однако запасы все еще остаются высокими, а значит, даже при сокращении предложения живых свиней переработчики и торговля располагают дополнительным источником сырья. В связи с этим, улучшение спроса не обязательно сразу приведет к резкому повышению цен на живое поголовье.
Праздник середины осени и Национальный день КНР становятся главным тестом для дальнейшего направления рынка. До праздников на цены действуют две противоположные силы: торговля и переработчики увеличивают закупки под сезонное потребление, но производители одновременно ускоряют реализацию, чтобы избежать концентрации поставок непосредственно во время праздничного периода.
Поэтому ключевой вопрос для рынка – сможет ли праздничное потребление поглотить повышенное предложение и одновременно сократить накопленные запасы. Если это произойдет, рынок может войти в октябрь с меньшим количеством поголовья товарных свиней и более низкими запасами, что создаст условия для восстановления цен. Если же праздничный спрос окажется слабее ожиданий, текущая поддержка окажется временной, а давление предложения сохранится и после праздников.
Источник: emeat.ru
Сентябрь пока не принес рынку устойчивого разворота вверх. После кратковременных повышений цены на живых свиней вновь снизились: крупные хозяйства ускоряли реализацию, а спрос не мог восстановиться.
В первой половине сентября рынок несколько раз пытался перейти к повышению цен, однако рост быстро увеличивал готовность производителей к ускоренной продаже свиней. Кроме того, на рынок поступало поголовье после продленного и вторичного откорма, поэтому некоторое сокращение производства, признаки которого постепенно формируются в среднесрочной перспективе, пока не превратилось в фактический дефицит товарных свиней.
К концу сентября цена живых свиней оставалась на уровне около 10,7 юаня/кг, несмотря на приближение сезонно более сильного периода спроса.
Начало учебного года и снижение температуры поддержали потребление, однако этого также оказалось недостаточно для устойчивого роста цен.
Розничный сегмент при этом выглядит устойчивее производства: показательно, что со второй половины августа по конец сентября цена живых свиней снизилась примерно на 3,5%, а цена свинины за тот же период, напротив, выросла на 1,6%, подтверждая слабость в большей степени в производственном звене, чем на уровне реализации готовой продукции и усиливая давление на маржу производителей.
В сентябре реализация замороженной свинины ускорилась, однако запасы все еще остаются высокими, а значит, даже при сокращении предложения живых свиней переработчики и торговля располагают дополнительным источником сырья. В связи с этим, улучшение спроса не обязательно сразу приведет к резкому повышению цен на живое поголовье.
Праздник середины осени и Национальный день КНР становятся главным тестом для дальнейшего направления рынка. До праздников на цены действуют две противоположные силы: торговля и переработчики увеличивают закупки под сезонное потребление, но производители одновременно ускоряют реализацию, чтобы избежать концентрации поставок непосредственно во время праздничного периода.
Поэтому ключевой вопрос для рынка – сможет ли праздничное потребление поглотить повышенное предложение и одновременно сократить накопленные запасы. Если это произойдет, рынок может войти в октябрь с меньшим количеством поголовья товарных свиней и более низкими запасами, что создаст условия для восстановления цен. Если же праздничный спрос окажется слабее ожиданий, текущая поддержка окажется временной, а давление предложения сохранится и после праздников.
Источник: emeat.ru
Новости
Россия и импортеры ЮАР обсудили перспективы поставок мяса
16.10.2026 504Проекты «Сибагро» по восстановлению плодородия почв получили награды Минсельхоза России
16.10.2026 310«Мираторг Запад» сообщил о результатах независимых проверок, включая необъявленный аудит FSSC 22000
16.10.2026 555С начала года на Кубани подорожали все виды мяса и рыба
16.10.2026 539Комбикорма: рынок вышел на плато, точки роста меняются
16.10.2026 442Будущее на стыке земли и данных: АПК как новый High-Tech
16.10.2026 501Инфляция в России замедлилась
16.10.2026 547FOODEXPO QAZAQSTAN 2026: Растущий рынок пищевой промышленности Центральной Азии встречаются в Алматы
15.10.2026 681Неожиданный сюрприз с кукурузой | США
15.10.2026 109Сербия стала лидером по вспышкам АЧС на фермах в Европе
15.10.2026 147Российские производители нарастили выпуск ветвакцин на 12,5%
15.10.2026 650Россельхознадзор автоматизирует подготовку документов для согласования проверок
15.10.2026 716Искусственное мясо добралось до полок: в США продают стейки родом из 3D-принтера
15.10.2026 744Подписаться на новости