Genesus, обзор мировых рынков. Мексика. Май 2024

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Мексика. Май 2024

Фернандо Ортиз-Х. Директор по развитию бизнеса в странах Латинской Америки, Genesus Inc.


Средняя национальная цена на убойных свиней в Мексике – $36.70 песо/кг ($0.98 US/фунт или $2.16 US/кг).

ХАЛИСКО $35.20 песо/кг ($0.94 US/фунт или $2.07 US/кг)

ГУАНАХУАТО $35.75 песо/кг ($0.96 US/фунт или $2.12 US/кг)

ЮКАТАН $46.00 песо/кг ($1.23 US/фунт или $2.71 US/кг)

СОНОРА $29.83 песо/кг ($0.79 US/фунт или $1.74 US/кг)


Перспективы развития мексиканской отрасли свиноводства

Мексиканская организация производителей свинины (Opormex) недавно представила свое видение стратегии развития до 2035 года, что стало значительным шагом для отрасли свиноводства Мексики. Эта концепция направлена на всестороннее развитие сектора, подчеркнул исполнительный президент Opormex Хорхе Иван Эспиноса Васкес, который выделил восемь ключевых областей, отвечающих наиболее насущным потребностям отрасли свиноводства:

1. ** Корпоративное управление и менеджмент**: Внедрение стандартов и практик управления для укрепления внутренней структуры и процессов.

2. ** Государственная политика и регулирование**: Определить сильные стороны и возможности регулирования и государственной политики сектора.

3. ** Здоровье поголовья и производительность**: поддерживайте высокие стандарты здоровья поголовья и производительности для удовлетворения спроса на свинину.

4. ** Позиционирование свинины**: подчеркните питательные преимущества, вкус и конкурентоспособную цену свинины.

5. ** Устойчивое развитие и благополучие животных**: Пропагандируйте ответственную практику, гарантирующую устойчивое развитие сектора и благополучие животных при производстве свинины.

6. ** Интеграция производителей при создании цепочки сбыта**: Содействие интеграции производителей в ассоциации, чтобы воспользоваться возможностями дополнительной стоимости в сбытовой цепочке.

7. ** Участие и взаимодействие участников отрасли**: Содействие связанному и скоординированному участию членов в решении проблем сектора на фоне растущей конкуренции.

8. ** Развитие логико-информационных возможностей сектора**: повышение конкурентоспособности за счет своевременного анализа информации о секторе.

Эти ключевые принципы представляют собой комплексный подход к решению проблем и дальнейшему развитию возможностей отрасли свиноводства Мексики, обеспечивая устойчивое и благополучное будущее отрасли.

В 2024 году отрасль свиноводства Мексики представляет динамику перспективного развития: сокращение производства в некоторых регионах и заметный рост в других. Кроме того, изменения в международной торговле меняют структуру мирового экспорта и импорта свинины.

По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), Мексике понадобится импортировать около 1.35 миллионов тонн свинины, означая большую стабильность по сравнению с 2023 годом. Кроме того, ожидается рост уровня потребления свинины в Мексике до 2.7 миллиона тонн, что на 1% больше, чем в прошлом году.

Краткие итоги прошлой недели

Мексика сократила закупки свежей свинины из Соединенных Штатов на 9% (12.9 миллионов тонн), таким образом, совокупный годовой объем импортной свинины составит 226 миллионов тонн, что на 9.4% меньше, чем год назад.

Уровень забоя свиней продолжает сокращаться в среднем на 0.6 – 0.8% в неделю, что четко указывает на количество ликвидированных свиноматок, что в свою очередь приводит к небольшому увеличению цен на свиней при их реализации живым весом.

Сонора, кризис в секторе свиноводства штата

Средняя цена на убойных свиней в Мексике составляет около 36–37 песо за килограмм живого веса ($0.96 – 0.99 US/фунт или $2.12 – 2.18 US/кг). Однако в штате Сонора этот ценовой показатель был заметно ниже, ниже 30 песо/кг ($0.80 US/фунт или $1.76 US/кг), что является самой низкой ценой во всей стране. В таких штатах, как Керетаро и Юкатан, цена достигла 46 песо за килограмм ($1.23 US/фунт или $2.71 US/кг).

Ситуация с состоянием здоровья поголовья свиней в Соноре стала еще одним критическим моментом, который сильно ударил по сектору свиноводства, особенно штат пострадал из-за РРСС.

Постановление 12 от штата Калифорния – Как будто всего вышеперечисленного было недостаточно, к кризису в секторе свиноводства штата Сонора добавляется еще одна идущая извне проблема. Штат Калифорния всегда был естественным рынком для продажи свинины из Соноры. Однако Постановление 12 от штата Калифорния не могло не повлиять на производителей свинины из Соноры, которые указали, что ввод этого постановления в Соединенных Штатах привел к значительному снижению экспорта свинины в эту страну из-за ограничений, которые оно накладывает.

Это постановление, вступившее в силу начале этого года, запрещает продажу продукции из свинины в штате Калифорния, если свинина была получена от свиней, произведенных от свиноматок, которых содержали в индивидуальных станках с площадью менее 24 квадратных футов на голову, даже если эти животные были импортированы из других регионов.

С прошлого года экспорт свинины из Мексики переживает определенный спад, в конце второго месяца текущего года было зафиксировано снижение продаж свинины в Соединенные Штаты на 3.6% (6 164 тонн). При этом импорт американской свинины вырос почти на 9% (237 662 тонны). В целом сложившаяся ситуация не может не влиять на стоимость свиней.

Источники:
GCMA Agricultural Market Consulting Group
Porcicultura.com
Tribuna newspaper
384
21.05.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

101

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

116

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

155

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

206

Причины теплового стресса свиней, меры и методы борьбы

180

Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма )  от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...

149

В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...

161

Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...

150

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

1024

Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...

130

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

876

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 382

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 343

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 887

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 673

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 436

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 554

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 604

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 551

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 502