
Genesus, обзор мировых рынков. Испания. Май 2022
Ситуация в секторе свиноводства по-прежнему остается сложной во всех странах Европейского Союза.
Динамика цен за последние шесть месяцев хорошая.

Источник: Товарная биржа Mercolleida
Тем не менее, хорошая динамика цен не компенсирует высокую стоимость кормового сырья. Несмотря на то, что с момента пика на второй неделе марта цены на сырье несколько снизились, они все еще очень высокие, более того, в краткосрочной/ среднесрочной перспективе ждать их падения не приходится.

Источник: 3tres3
По данным SIP Consultors, финансовые потери снижаются, среднее значение за последние шесть месяцев — 23 евро-цента/кг живого веса, для сравнения, на этой неделе убытки составляют 1 евроцент/кг живого веса.

Источник: SIP Consultors
Предложение убойных свиней уже снизилось, и эта тенденция пока будет сохраняться. Производители предупредили, что из-за санитарных проблем в ближайшие 2-3 месяца производство резко возрастет.
Что касается рынка поросят, отмечается их высокое предложение в странах Северной Европы и Испании, там цены падают. В связи с ростом производственных затрат многие производители опасаются за будущее, а отсутствие понимания того, каким будет рынок мяса, требует особой осторожности.
Мясоперерабатывающим предприятиям пришлось приспосабливаться к такому сокращению поставок. Из Франции, Нидерландов и Бельгии живых свиней отправляют в Испанию, а в Германию живок поставляется из Нидерландов и Бельгии. В Испании уже довольно много предприятий по убою и переработке сократили свой рабочий день до четырех дней, чтобы адаптироваться к текущей ситуации и сократить затраты.
Цена на свинину выросла, но в целом за год ее прирост все еще намного ниже, чем у других видов мяса.
Снижение покупательной способности потребителей означает, что они покупают меньше и в основном приобретаются более дешевые мясные продукты.
Что касается экспорта, Испания сохраняет очень хорошие позиции в Южной Корее, Японии и на Филиппинах. Но рост продаж в Евросоюзе и Юго-Восточной Азии не может компенсировать отсутствие экспорта в Китай.
Если добавить ко всему этому ситуацию с военными действиями в Украине и появление новых вспышек АЧС в Евросоюзе, то мы получаем еще большую неопределенность. Рынку Евросоюза необходимо срочно адаптироваться.
Европейские частные хранилища оказывают помощь по хранению свинины в ЕС
Чтобы уменьшить текущий дисбаланс между спросом и предложением, предоставлена помощь в частном хранении свинины и заранее установлен ее объем. Это поможет сектору сбалансировать цены. Факты, которые ЕС принимает во внимание, следующие:
* Сектор свиноводства испытывает значительные трудности уже в течение нескольких месяцев.
* Резкое прекращение экспорта в Китай.
* Увеличение распространения африканской чумы свиней среди большего числа государств-членов ЕС.
* Постоянное воздействие связанных с COVID-19 ограничений оказывает давление на европейский рынок убойных свиней.
* Российская военная операция в Украине привела к дальнейшим сбоям на рынке и серьезно повлияла на экспорт свинины из ЕС, резко снизив экспортный спрос на определенные продукты из свинины.
Новости


В России подешевела свинина

В ЕС уменьшается поголовье скота

В Китае снова выросло поголовье свиноматок

Цены на мясо в США укрепляются
Статьи партнеров
Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...
148Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...
261Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие животн...
399Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...
260Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...
377Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...
530Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...
436Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...
480Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...
606Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...
1118Статьи о свиноводстве
Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...
27.03.2023 71Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...
27.03.2023 63Ученые из Университета Найроби разрабатывают более здоровую и доступную альтернативу антибиотикам для лечения заболевания свиней, известного как инфекционная диарея свиней (PID)....
27.03.2023 64Поскольку АЧС является очень заразным вирусом, а в таких странах, как Северная и Южная Америка, Австралия и Новая Зеландия, где болезнь все еще отсутствует, исследования с вирусо...
27.03.2023 43Исследователи из Университета Чиангмая, Таиланд, недавно объяснили использование языка python для создания системы распознавания звука с глубоким обучением, чтобы различать и кла...
27.03.2023 48Когда дело доходит до репродуктивно-респираторного синдрома свиней (PRRS), каждый производитель хочет знать, что работает, а что нет. К сожалению, бороться с PRRS не так просто, ...
27.03.2023 48Хотя механизмы, лежащие в основе теплового стресса, остаются неизвестными, свиноводство нуждается в коммерчески жизнеспособных решениях для уменьшения прерывания беременности на ...
12.02.2023 1289Большие пометы продолжают увеличивать смертность поросят В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году ...
12.02.2023 1276