Главное меню

Genesus, обзор мировых рынков. Франция, июль 2021

28.07.2021 470
Наши новости в соцсетях:
Филипп Мэллитруа, директор компании Genesus во Франции, Genesus Inc.


После того, как в течение первых пяти июньских торгов цена сохраняла свою стабильность, в среднем составляя €1.547 евро/кг в туше, французский рынок все-таки последовал за нисходящим трендом европейского рынка, который изначально был зарегистрирован 9 июня в Северной Европе.

Начиная с середины июня цена рыночных свиней в Франции потеряла €0.202 евро/кг (примерно $0.24 US/кг). Французский сектор производства свинины сообщил о жесткой конкуренции со стороны других европейских поставщиков мяса, особенно это касается поставок испанской свинины, которую предлагают на французском рынке по крайне низкой цене. Более того, мясоперерабатывающие предприятия докладывают о трудностях при поставках продукции по более высокой цене крупным розничным сетям.

В течение нескольких последних недель было отправлено на убой меньше свиней, что отражает не только типичный для этого сезона спад производства, но и снижение спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий. Несмотря на снятие ограничений в связи с COVID-19 и соответственное расширение объемов работы для предприятий общественного питания, внутренний спрос не важен, так как он не может компенсировать внезапный отказ от крупнейшей торговой точки для многих европейских экспортеров свинины – Китая.


На некоторых европейских рынках наблюдается совсем небольшое оживление, которое в основном зависит от выбора отдыхающих провести свой отпуск в той или иной стране. В некоторых регионах ожидают, что улучшение погодных условий также повысит спрос на свинину на гриле, но количество доступного сегодня мяса по-прежнему значительно превышает его потребление, которое все еще пытается набрать обороты. Несмотря на эти немногие положительные признаки, цены на свиней во всем мире продолжают падать, ставя под угрозу само существование многих европейских ферм.

 
Источник: Marché du Porc Breton
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Отчёт о поездке в Китай | 25 мая 2026
26.05.2026 30
«ЭФКО» строит биотехнологический завод кормовых ферментов в Белгородской области: шаг к технологическому суверенитету
26.05.2026 126
Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 190
Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 205
Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 200
Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 181
Рынок мяса 18–24 мая: главное за неделю
26.05.2026 201
Итоги совместной сессии Союза комбикормщиков и Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
26.05.2026 211
Датские фермеры несут убытки на фоне одного из самых сложных кризисов на рынке свинины
26.05.2026 39
Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 419
Торговое соглашение между ЕС и США: новые горизонты для агропродукции
25.05.2026 97
Увеличение вспышек африканской чумы свиней в Европейском Союзе: анализ ситуации 2025 года
25.05.2026 70
WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 349

Подписаться на новости

Подписаться на новости