Главное меню

ФИНАМ: розничные цены на свинину повысились с существенным опозданием

30.08.2021 544
Наши новости в соцсетях:
Аналитик компании «ФИНАМ» Алексей Коренев объяснил значительный рост цен на свинину, зафиксированный во второй декаде августа, вспышками африканской чумы свиней и сезонным повышением спроса на этот вид мяса.

Коренев отметил, что, несмотря на рост издержек производства, розничные цены на свинину долгое время оставались стабильными. К ее подорожанию привели вспышки АЧС 2020 года в регионах с высокой концентрацией производственных активов: Тверской, Курской, Тамбовской, Псковской и Воронежской областях, утверждает эксперт. В общей сложности при ликвидации эпизоотических очагов было уничтожено порядка 700 тысяч единиц поголовья, что сказалось на темпах прироста.

В текущем году многие компании избавились от свиней для обновления поголовья. Впервые за последнее время в мае производство свинины на предприятиях Центрального федерального округа сократилось на 2%, а в июне — на 4%. Только в июле началось постепенное восстановление численности стада.

Предложение снизилось на фоне роста спроса, связанного с гриль-сезоном. Контракты на поставки мяса в розницу производители заключают на длительные сроки, поэтому подорожание произошло с существенным опозданием. Инфляция, повышение издержек и себестоимости производства мяса сказались на потребительских ценах только сейчас, уточнил Алексей Коренев.


Источник: meat-expert.ru 
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Восстановление свиноводства на Филиппинах: инициативы и планы на будущее
08.05.2026 52
Рост производства свинины в Аргентине: достижения и перспективы
08.05.2026 49
Классическая чума свиней в Японии: 104-й случай и меры реагирования
08.05.2026 55
Компания «Мираторг» вместе с Яндекс Лавкой превращает майские выходные в мираторгские
08.05.2026 185
По результатам 2025 г. операционная прибыль KSG Agro выросла более чем вдвое, а EBITDA - на 74%
08.05.2026 50
Новые штрафы за продажу просроченной продукции: что нужно знать
08.05.2026 327
Новый этап в развитии экспорта свинины Тайваня: восстановление статуса и диверсификация рынков
07.05.2026 72
Восточно-Сибирский свинокомплекс «Сибагро»: качество и надежность под знаком «Сделано в России»
07.05.2026 96
Обязательная маркировка полуфабрикатов и замороженной продукции в России: что нужно знать
07.05.2026 456
Мясоперерабатывающий комбинат в Чувашии благодаря государственной поддержке расширяет производство
07.05.2026 445
В Брянской области из-за атаки ВСУ сгорел корпус свинокомплекса "Мираторга"
07.05.2026 98
«Клинский» вошел в ТОП – 3 самых продаваемых брендов по данным рейтинга NTech
07.05.2026 474
Снижение субсидирования льготных кредитов: новые реалии агропромышленного комплекса
07.05.2026 488

Подписаться на новости

Подписаться на новости