Главное меню

ФИНАМ: розничные цены на свинину повысились с существенным опозданием

30.08.2021 554
Наши новости в соцсетях:
Аналитик компании «ФИНАМ» Алексей Коренев объяснил значительный рост цен на свинину, зафиксированный во второй декаде августа, вспышками африканской чумы свиней и сезонным повышением спроса на этот вид мяса.

Коренев отметил, что, несмотря на рост издержек производства, розничные цены на свинину долгое время оставались стабильными. К ее подорожанию привели вспышки АЧС 2020 года в регионах с высокой концентрацией производственных активов: Тверской, Курской, Тамбовской, Псковской и Воронежской областях, утверждает эксперт. В общей сложности при ликвидации эпизоотических очагов было уничтожено порядка 700 тысяч единиц поголовья, что сказалось на темпах прироста.

В текущем году многие компании избавились от свиней для обновления поголовья. Впервые за последнее время в мае производство свинины на предприятиях Центрального федерального округа сократилось на 2%, а в июне — на 4%. Только в июле началось постепенное восстановление численности стада.

Предложение снизилось на фоне роста спроса, связанного с гриль-сезоном. Контракты на поставки мяса в розницу производители заключают на длительные сроки, поэтому подорожание произошло с существенным опозданием. Инфляция, повышение издержек и себестоимости производства мяса сказались на потребительских ценах только сейчас, уточнил Алексей Коренев.


Источник: meat-expert.ru 
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
В 2026 году российская агропромышленность демонстрирует устойчивый рост
29.05.2026 642
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 27 мая 2026 года
29.05.2026 604
Угроза банкротства «Липецкого мяса»
29.05.2026 634
Сокращение импорта мяса в Азербайджане: тенденции и причины
29.05.2026 524
Изменения в политике Китая в свиноводстве: шаги к восстановлению рынка
29.05.2026 60
Адаптация свиноводческой отрасли Филиппин в условиях АЧС
29.05.2026 52
США: новый рекорд в производстве свинины в апреле 2026 года
29.05.2026 51
Судебный отказ в компенсации свиноводам
29.05.2026 83
На Международном круглом столе НСА обсудили защиту АПК в условиях масштабных ЧС
29.05.2026 577
Обвал цен на свинину стал тревожным сигналом для экономики Китая
29.05.2026 63
Товарооборот продукции АПК между Россией и Беларусью в I квартале вырос на четверть
29.05.2026 577
Производство свиней в I квартале 2026 года выросло на 5,7%
29.05.2026 63
Калининградская область: новый откормочник свиней под Гусевом
28.05.2026 109

Подписаться на новости

Подписаться на новости