ЕС: производство свинины снизилось в Германии и Польше, но увеличилось в Дании и Испании
Согласно отчету, опубликованному AHDB, потребление свинины в ЕС, как ожидается, будет стабильно расти в течение следующих 6–7 месяцев. Данные о производстве за январь от Евростата показывают годовое снижение на 2% (-45 000 тонн) до 1,97 миллиона тонн. Убой свиней в блоке составил 20,7 млн голов, что менее чем на 1% ниже, чем в январе 2021 года, что свидетельствует о том, что меньший вес также способствовал снижению месячного производства.
Если смотреть на показатели в некоторых основных странах-производителях, то производство упало в Германии в годовом исчислении (-12%, -50 000 тонн), а также в Польше (-11%, -19 000 тонн). Производство было стабильным во Франции и Нидерландах, но выросло в Дании (+4%, +7 000 тонн) и в Испании (+8%, +38 000 тонн). Экспорт свинины из ЕС упал в январе до 325 000 тонн, что на 25% меньше, чем в том же месяце прошлого года. В феврале он снова упал на 36% в годовом исчислении. Основной причиной стало продолжающееся падение экспорта как в Китай (-70% в январе и феврале вместе взятых), так и в Великобританию (-35%). Увеличение объемов экспорта в Японию, Южную Корею и на Филиппины оказалось недостаточным, чтобы компенсировать это падение.
Отчеты отраслевого рынка показывают, что, хотя количество свинины в запасах было на высоком уровне в январе и феврале, по сравнению с предыдущими годами, оно сокращается. Если это действительно так, то запасы, доступные для потребления, могут быть даже занижены; изъятие свинины из запасов увеличило бы поставки, частично компенсировав спад производства.
Источник: emeat.ru
Если смотреть на показатели в некоторых основных странах-производителях, то производство упало в Германии в годовом исчислении (-12%, -50 000 тонн), а также в Польше (-11%, -19 000 тонн). Производство было стабильным во Франции и Нидерландах, но выросло в Дании (+4%, +7 000 тонн) и в Испании (+8%, +38 000 тонн). Экспорт свинины из ЕС упал в январе до 325 000 тонн, что на 25% меньше, чем в том же месяце прошлого года. В феврале он снова упал на 36% в годовом исчислении. Основной причиной стало продолжающееся падение экспорта как в Китай (-70% в январе и феврале вместе взятых), так и в Великобританию (-35%). Увеличение объемов экспорта в Японию, Южную Корею и на Филиппины оказалось недостаточным, чтобы компенсировать это падение.
Отчеты отраслевого рынка показывают, что, хотя количество свинины в запасах было на высоком уровне в январе и феврале, по сравнению с предыдущими годами, оно сокращается. Если это действительно так, то запасы, доступные для потребления, могут быть даже занижены; изъятие свинины из запасов увеличило бы поставки, частично компенсировав спад производства.
Источник: emeat.ru
Новости
Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 156Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 196Рост производства мяса в Казахстане: новые горизонты и перспективы
16.06.2026 143Карантин по бруцеллезу в Самарской области: меры и последствия
16.06.2026 110Урегулирование спора между «Алексеевским Беконом» и «РСХБ-Страхование»
16.06.2026 29Цены на свинину: тренды на текущую неделю
16.06.2026 46Рынок мяса 8–14 июня: главное за неделю
16.06.2026 166Курское хозяйство в суде пытается отстоять компенсацию за 25 тысяч погибших свиней после вторжения ВСУ
16.06.2026 41Живое общение свиноводов: сообщество помогает найти решение
15.06.2026 57Отчет о мировом рынке свинины Китай | Июнь 2026
15.06.2026 69Стартовал новый сезон Национальной аграрной премии «АГРОЛИДЕР 2026»
15.06.2026 376Россельхозбанк: подготовка к IPO и стратегические приоритеты до 2030 года
15.06.2026 483Рецепты на ветеринарные препараты: новые инициативы и изменения
15.06.2026 414Подписаться на новости
