ASICI выделит 5,8 млн. евро на продвижение иберийской ветчины
ASICI выделит 5,8 млн. евро на продвижение иберийской ветчины
Кампания будет сопровождаться запуском приложения, которое позволит улучшить систему прослеживаемости для этой продукции.
ITACA, система прослеживания происхождения продукции, разработанная для свиного сектора в Испании, уже доказала свою эффективность в течение последних четырех лет, шаг за шагом помогая повысить стандарт качества для испанской свинины, сообщает ASICI, испанская межпрофессиональная ассоциация в этом секторе.
Некоторые обновления в системе могут произойти уже в краткосрочной перспективе, так как ASICI намерена выделить 5,8 млн. евро через европейские фонды для содействия коммерциализации и интернационализации иберийских окороков в течение следующих трех лет.
Также ITACA будет представлена общественности как приложение, которое позволит потребителю, через свой мобильный телефон, проверить прослеживаемость любого хамона или иберийской ветчины на рынке.
Эта беспрецедентная инициатива позволит повысить уровень знаний об этих продуктах и признания испанской иберийской ветчины на международных рынках и продолжит содействовать укреплению доверия к иберийской продукции на международном уровне, сообщает ассоциация.
Источник: meatinfo.ru
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
