ASICI выделит 5,8 млн. евро на продвижение иберийской ветчины
Кампания будет сопровождаться запуском приложения, которое позволит улучшить систему прослеживаемости для этой продукции.
ITACA, система прослеживания происхождения продукции, разработанная для свиного сектора в Испании, уже доказала свою эффективность в течение последних четырех лет, шаг за шагом помогая повысить стандарт качества для испанской свинины, сообщает ASICI, испанская межпрофессиональная ассоциация в этом секторе.
Некоторые обновления в системе могут произойти уже в краткосрочной перспективе, так как ASICI намерена выделить 5,8 млн. евро через европейские фонды для содействия коммерциализации и интернационализации иберийских окороков в течение следующих трех лет.
Также ITACA будет представлена общественности как приложение, которое позволит потребителю, через свой мобильный телефон, проверить прослеживаемость любого хамона или иберийской ветчины на рынке.
Эта беспрецедентная инициатива позволит повысить уровень знаний об этих продуктах и признания испанской иберийской ветчины на международных рынках и продолжит содействовать укреплению доверия к иберийской продукции на международном уровне, сообщает ассоциация.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Статьи партнеров
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
130Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
145Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
174Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...
240Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма ) от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...
172В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...
182Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...
170Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
1037Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...
154Статьи о свиноводстве
Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...
11.05.2024 382Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 343Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 887На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 673Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 436Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 554Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 604Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 551