Аналитика российского рынка свинины

Печать

Аналитика российского рынка свинины

В первом полугодии общий объем производства свиноводческой продукции увеличился на 6% относительно прошлого года. В июле рост продолжился. Пятый месяц подряд крупные сельхозорганизации выпускают более 300 тыс. тонн свинины в месяц (+8% за год по отношению к июлю 2021 года)

Аналитики информационно-аналитического агентства «ИМИТ» сообщили актуальные данные о состоянии российского рынка свинины.

По сравнению с прошлым годом, к началу июля поголовье свиней во всех категориях хозяйств выросло почти на 2% и теперь насчитывает 27,8 млн голов. Сохраняется прежняя тенденция: численность животных в сельхозорганизациях продолжает увеличиваться (+2,6%), а в хозяйствах населения – снижаться (-3% за тот же период).

Наиболее заметный прирост поголовья произошел в Приморском крае (+186,1%; +172,7 тыс. голов), хуже всего показатели у Новгородской области (-63,3%; -80,1 тыс. голов).

В первом полугодии российские животноводы произвели 2020 тыс. тонн свинины в убойном весе – общий объем производства возрос на 5,7% относительно аналогичного периода 2021 года.

В лидерах по-прежнему Центральный федеральный округ: на его долю приходится 52,8% от общероссийского объема производства свинины, при этом высокие темпы роста сохраняются (+7,7%; +75,8 тыс. тонн).

Заметно увеличилось производство свинины в Дальневосточном (+51,6%; +15,5 тыс. тонн) и Сибирском (+13,9%; +22,0 тыс. тонн) федеральных округах.

И хотя в годовом исчислении цены на свинину снизились, по сравнению с прошлым месяцем, фиксируется небольшой рост стоимости. По данным «ИМИТ», в июле в Центральном регионе свиные полутуши подорожали на 1,8% до 175,5 RUB/кг, а за год они подешевели в среднем на 8,5%.

По оценке «ИМИТ», объем экспорта свиноводческой продукции в страны дальнего зарубежья в январе-июне 2022 года снизился на 55% в годовом исчислении. Больше всего российской свинины, как и раньше, закупает Вьетнам, хотя за год объем экспорта в эту страну и упал на 55%. В месячном исчислении экспорт вырос на 33%, в основном, благодаря росту поставок в июне бескостной свинины и субпродуктов во Вьетнам, бескостной грудинки в Монголию и Гонконг, шпика и тримминга в Сербию.

Растут объемы торговли с ближайшими соседями: объем экспорта свиноводческой продукции в Республику Беларусь в первом полугодии 2022 года вырос более, чем на 200% в годовом исчислении.

Суммарный объем экспорта свиноводческой продукции из России в страны дальнего зарубежья и в Республику Беларусь в январе – июне 2022 года составил 73 тыс. тонн, что на 24% меньше, чем год назад, но в 5 раз больше импорта.

Основным партнером в текущем периоде выступает Республика Беларусь, в эту страну отправляется почти половина российской свинины. На втором месте по объемам поставок находится Вьетнам, за шесть месяцев туда импортировали 32% свиноводческой продукции.

За первое полугодие 2022 года вырос общий объем импорта свиноводческой продукции из стран дальнего зарубежья, достигнув 15,5 тыс. тонн, что в 7 раз (+13,3 тыс. тонн) больше, чем было поставлено в Россию в январе-июне 2021 года. Основным торговым партнером является Бразилия, которая обеспечивает 96,5% импортных поставок. В июле импорт свинины в Россию прекратился, так как закончился период беспошлинного ввоза. В августе отмечаются редкие поставки бразильского бескостного мяса и аргентинских свиных субпродуктов в целях дальнейшей мясопереработки.

Общий объем рынка свинины в России в первом полугодии 2022 года составил почти 2 млн тонн в убойном весе, что на 11% выше, чем за аналогичный период 2021 года. Доля импортной продукции на внутреннем рынке составляет лишь 0,8% – российский рынок, как и прежде, самообеспечен свининой практически на 100%.


Источник: emeat.ru
313
29.08.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

74

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

97

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

143

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

191

Причины теплового стресса свиней, меры и методы борьбы

164

Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма )  от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...

136

В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...

140

Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...

135

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

1006

Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...

119

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

861

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 376

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 336

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 880

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 652

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 433

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 551

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 599

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 548

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 497