Стратегии по сокращению применения антибиотиков на свинофермах: Успешные стратегии на уровне фермы (Часть 1).

Печать

Стратегии по сокращению применения антибиотиков на свинофермах: Успешные стратегии на уровне фермы (Часть 1).

Общее потребление антибиотиков среди людей и животных снизилось с начала реализации национальных программ по достижению этой важной цели. Что касается использования антибиотиков только среди животных, то ветеринары прикладывают огромные усилия для обучения хозяев домашних питомцев и производителей сельскохозяйственных животных по снижению общего потребления антибиотиков. Особенно в Испании, где Испанский национальный план по борьбе с устойчивостью к антибиотикам (PNRA) опубликовал данные, где сообщается об общем снижении продаж антибиотиков в 2019 году на 13,6% (27,2 мг/единицу коррекции поголовья (PCU) или миллиграмм активного вещества на PCU). Эта информация отражает общее сокращение на 58, 8% с начала программы, приближая средние показатели в Испании 172,4 мг/ PCU к средним по Европе (107 мг/ PCU), зарегистрированным в 2018г. (График 1).

В этой статье мы попросили нашу группу экспертов в области здоровья животных поделиться подобной информацией по отношению к их странам – США, Италия, Дания и Испания. Мы также спросили их о наиболее успешных шагах в ветеринарной практике по достижению сокращения применения антибиотиков.



Испанские данные, предоставленные г-ом Кано - директором по вопросам здравоохранения компании Pipestone System, говорят о схожем тренде. Кано отмечает, что результаты Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) с 2015по 2019 год показывают стабильное сокращение использования антибиотиков с общим снижением на 40% за последние четыре года. Производители США начали разделять инициативы по мониторингу и открыто сообщать о применении антибиотиков. Относительно Pipestone, Кано описывает свою внутреннюю интернет платформу, названную PART (Трекер Резистентности к Антибиотикам в Pipestone), которая позволяет производителям и ветеринарам фиксировать, наблюдать и отвечать за использование антибиотиков. Часть инициативы Pipestone по борьбе с противомикробной резистентностью, проект IMAGINE направлен на сбор данных по противомикробной резистентности на уровне фермы. Эти данные в режиме онлайн будут сравниваться с данными об использовании антибиотиков из программы PART. Цель этого проекта быть моделью Ответственного использования антибиотиков и надзора за противомикробной резистентностью.

Г-жа Сколло, ветеринар, ответственная за фазу доращивания и откорма итальянской ветеринарной компании Suivet, участвовала с 36 своими клиентами в Итальянской частной исследовательской инициативе. Результаты, опубликованные ранее в этом году, показывают значительное снижение на 66% за последние 4 года почти у 50% ферм на стадии доращивание-откорм. В тоже время Сколло говорит о том, что существует значительный процент производителей, которые не обращают внимание на проблему сокращения применения антибиотиков в Италии, поэтому следует прикладывать больше усилий для сокращения количества применяемых антибиотиков в данном сегменте отрасли.

Г-н Агерлей из ветеринарной компании Porcus разъяснил, что в Дании несмотря на то, что начальный уровень применения антибиотиков был в 8 раз ниже, чем в таких странах как Испания, им все же удалось достигнуть 15%-го сокращения за последние 4 года. Данная цифра очень точно рассчитана и находится в открытом доступе, как сказано в нашей предыдущей статье. Г-н Агерлей рассказал нам, что это достижение является результатом усилий, применяемых ветеринарами на каждодневной основе. В Дании установлен максимальный лимит использования антибиотиков, рассчитанный исходя из поголовья животных в реальном времени (инициатива желтой карточки). Количество используемых антибиотиков обновляется с каждым ветеринарным рецептом. Если фермер превышает свои лимит, он получает «желтую карточку», что ведет к санкциям и денежным штрафам. Если такое происходит, фермеру необходимо разработать план действий и в 9-месячный срок сократить количество антибиотиков ниже установленного лимита. (График 2).



Показатели UVESA, испанской компании, которую представляет г-н Санз, всегда были ниже средних показателей в Испании по использованию антибиотиков, после того, как она присоединилась к PNRA. Большой опыт в птицеводстве, где уровень антибиотиков на доращивании чрезвычайно мал, помог им двигаться в этом направлении и в свиноводстве. Сертифицирование в качестве одной из лидирующих компаний в мясном секторе, мотивировало их на постоянное улучшение цели. Использование антибиотиков снизилось на 50% от изначального уровня, и они продолжают работу над улучшением этих показателей.

Когда мы спросили об их самых успешных стратегиях, г-н Санз описал, что они используют потребление антибиотиков для ранжирования потоков свиноматок. Он объяснил, что данное ранжирование повлияло на решение, которое они приняли по депопуляции ферм с высоким уровнем потребления, так как в долгосрочной перспективе сокращение использования антибиотиков было невозможным. Например, фермы с дизентерией или вирулентными серотипами Actinobacillus pleuroneumoniae. Для гарантии того, что производственные цели будут достигнуты при депопуляции этих низкоранжированных свиноматок, они добавили еще одну ферму в систему. Улучшения в работе с фокусом на 4 основных аспекта (вода, воздух, корм, пространство) стало важным фактором, позволившим снизить уровень этих ферм со среднего с точки зрения потребления антибиотиков до низкого.

Наконец, он описал, что исследования по отъему поросят путем удаления свиноматок из секций опороса. Данный подход позволил им перемещать поросят на доращивание с более сформированной пищеварительной системой. Все эти стратегии повлияли на приверженность UVESA в продолжении сокращения использования антибиотиков, на сегодняшний день UVECA переводит 85-90% поросят на откорм без антибиотиков на входе. Как говорит г-н Санз «чрезвычайно важно всегда продолжать пробовать.»

Источник: pig333.ru

Печать
130
10.12.2020

Ветеринарные препараты

Гранулированный порошок-Экоцид С

Высокоэффективное и безопасное дезинфицирующее средство для всех видов объектов ветеринарного надзора, совместимый с системой Х...

Тиаклор

Профилактика и лечение респираторных заболеваний свиней, а так же дизентерии и пролиферативной энетропатии...

Ветримоксин 50%

Лечение и профилактика колибактериоза, сальмонеллеза и других бактериальных инфекций, вызванных чувствительными к амоксициллину...

Литергард LT-С

Для профилактической иммунизации свиней против неонатальной диареи...

Метакам®

Лекарственный препарат, предназначенный для лечения воспалений различной этиологии у животных....

Все ветеринарные препараты

Статьи партнеров

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

97

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...

119

Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...

307

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

548

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

575

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

240

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

418

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

524

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

672

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

514

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

483