Захаровский молокозавод оштрафовали на 300 тысяч рублей
Управление Россельхознадзора нашло на предприятии множество нарушений
В котлетах «Столовые» из Рязани нашли сальмонеллу Рязанский Россельхознадзор в марте этого года провел внеплановую проверку по исполнению законного предписания в отношении ЗАО «Захаровский молзавод», сообщает пресс-служба Управления. Проверка показала, что предписание в полном объеме не исполнено. А именно:
- не устранены сколы, выбоины напольной плитки производственных помещений;
- в аппаратном цехе, где осуществляется наполнение двух резервуаров (ванн) молоком, на потолке имеются участки с осыпавшейся побелкой;
- в творожном цехе металлические трубы, расположенные под потолком, имеют участки коррозии и сколы краски (в том числе в непосредственной близости от открытого металлического резервуара (ванны), заполненного творогом). Это создает угрозу попадания посторонних загрязняющих частиц в молоко и молочную продукцию и может привести к контаминации (обсеменению патогенной микрофлорой) выпускаемых в обращение молока и молочной продукции.
В отношении ЗАО «Захаровский молзавод» по данному факту Управлением был составлен протокол об административном правонарушении, направленный для дальнейшего рассмотрения в Арбитражный суд. Решением суда от 25 апреля юридическое лицо было привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 300 тысяч рублей.
Не согласившись с данным решением, молзавод подал апелляцию, однако решение Арбитражного суда Рязанской области было оставлено без изменений, а апелляционная жалоба – без удовлетворения.
