За неделю подешевела свинина и подорожала говядина
В течение недели по 20 октября свиноводы в России снизили цены на свиные полутуши на 1,6% — до 183,22 тысячи рублей за тонну. В то же время производители говядины подняли отпускные цены на полутуши на 0,6% — до 265,3 тысячи рублей за тонну.
Кроме того, сообщили в Минсельхозе, ссылаясь на данные Росстата, подорожало мясо кур — на 2% — до 96,59 тысячи рублей за тонну.
С начала года до сентября в стране было произведено около 3 млн 574,5 тысячи тонн свинины, что на полпроцента больше прошлогоднего показателя. В тот же период производство мяса птицы, наоборот, сократилось на 1,8% — до 4 млн 568,9 тысячи тонн. Производство крупного рогатого скота выросло на 4,8% — до 775,3 тысячи тонн.
Всего производство мяса в России сократилось на 0,1% — до 2018,1 тысячи тонн. Меньше изготовили и мясных консервов — на 20,3%, до 1589 тысяч тонн.
Ранее сегодня стало известно о том, что свыше десяти компаний по мясопереработке заявили о грядущем повышении цен на продукцию на 7-20% конца октября и начала ноября 2021 года.
Источник: newizv.ru
Кроме того, сообщили в Минсельхозе, ссылаясь на данные Росстата, подорожало мясо кур — на 2% — до 96,59 тысячи рублей за тонну.
С начала года до сентября в стране было произведено около 3 млн 574,5 тысячи тонн свинины, что на полпроцента больше прошлогоднего показателя. В тот же период производство мяса птицы, наоборот, сократилось на 1,8% — до 4 млн 568,9 тысячи тонн. Производство крупного рогатого скота выросло на 4,8% — до 775,3 тысячи тонн.
Всего производство мяса в России сократилось на 0,1% — до 2018,1 тысячи тонн. Меньше изготовили и мясных консервов — на 20,3%, до 1589 тысяч тонн.
Ранее сегодня стало известно о том, что свыше десяти компаний по мясопереработке заявили о грядущем повышении цен на продукцию на 7-20% конца октября и начала ноября 2021 года.
Источник: newizv.ru
Новости
Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 194Экспорт мяса из Курской области: новые горизонты на Филиппинах
17.06.2026 42Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 190ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 221РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 226«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 184Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 450Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 557Рост производства мяса в Казахстане: новые горизонты и перспективы
16.06.2026 414Карантин по бруцеллезу в Самарской области: меры и последствия
16.06.2026 379Урегулирование спора между «Алексеевским Беконом» и «РСХБ-Страхование»
16.06.2026 77Цены на свинину: тренды на текущую неделю
16.06.2026 107Рынок мяса 8–14 июня: главное за неделю
16.06.2026 451Подписаться на новости
