Главное меню

В Центральной России свинина за месяц подорожала на 5,5%

28.09.2021 509
Наши новости в соцсетях:
В Центральном федеральном округе на текущей неделе цены на живых свиней в среднем по категориям выросли на 0,6% и составили 142,6 RUB/кг. Свиные полутуши, напротив, потеряли в цене 0,4% и торговались по 211,2 RUB/кг. По сравнению с ценами месячной давности живок стал дороже на 4,6%, а полутуши выросли в цене на 5,5%.

К 27 сентября 2021 года средние цены на живок в ЦФО в январе-сентябре 2021 г. выше, чем в аналогичном периоде 2020 г. на 27,9% или на 27,2 RUB/кг, а цены на свиные полутуши выше на 25,2% или 37,5 RUB/кг.

В разрезе регионов Российской Федерации средние цены на живых свиней на убой в среднем выросли на 0,3%, а на полутуши стали выше на 0,8%. Минимальная цена на живых свиней убойной кондиции на текущей неделе была 116 RUB/кг, максимальная – 150 RUB/кг. Полутуши торговались по цене 190-223 RUB/кг.

Заметный рост цен на живок и свиные полутуши отмечается в Приволжском ФО: +1,7% на живых свиней убойной кондиции и на 2,3% на полутуши.

На 39-й неделе 2021 года в России в оптовом звене общий уровень цен на разделку, шпик и субпродукты стал выше на 0,3%, за месяц вырос на 1,6%, а за год – на 21,9%. Цены на кусковую свинину за неделю выросли незначительно – на 0,2% до 274,8 RUB/кг, в месячном исчислении стали выше на 1,1%, а за год цена укрепилась на 16,6%. Субпродукты за неделю подорожали всего на 0,1% до 115,3 RUB/кг, а цены на шпик выросли на 0,6% до 128,0 RUB/кг. За месяц субпродукты укрепились в цене на 1,8%, а шпик стал дороже на 2,7%. В годовом исчислении свиные субпродукты подорожали на 27,3%, но наибольший рост цен за год отмечен на шпик – на 47,7%.


Источник: emeat.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
АКРА подтвердило рейтинг «Черкизово» на уровне АА(RU) со стабильным прогнозом
28.07.2026 296
Мясной рынок на старте недели: гриль-сезон бьёт рекорды, но цены не спешат за ним
28.07.2026 282
Rabobank прогнозирует замедление роста глобального производства свинины во втором полугодии
28.07.2026 38
Омские животноводы нарастили производство свинины более чем на четверть
28.07.2026 39
В Иркутской области на 55% увеличили проверки на африканскую чуму свиней
28.07.2026 37
Венгрия снова получила доступ на филиппинский рынок мяса
28.07.2026 211
Рынок мяса 20–26 июля: главное за неделю
28.07.2026 288
Мясные снеки набирают обороты: продажи бьют рекорды
27.07.2026 620
АЧС в Индии: вирус распространился на 15 штатов за год
27.07.2026 70
В Воронеже разработали оригинальную оболочку для колбасных изделий
27.07.2026 586
Ученый: в РФ усилен контроль над зарубежным мясом из-за риска заноса гепатита Е
27.07.2026 512
Группа "Русагро" во 2-м квартале увеличила выручку на 27%
27.07.2026 156
Тепловизионные беспилотники помогают эстонским охотникам держать АЧС под контролем
27.07.2026 53

Подписаться на новости

Подписаться на новости