В Орле нашли ДНК курицы в варено-копченой колбасе
Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора исследовали варено-копченую колбасу.
Эксперты определяли видовую принадлежность тканей животных. Исследование показало, что в колбасе присутствует ДНК курицы, но это не было указано на упаковке.
За счет использования дешевого сырья – куриного мяса – снижается стоимость продуктов из свинины и говядины. Не информируя потребителя о содержании такой добавки, производитель нарушает законодательство.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Стоимость грузоперевозок в России выросла почти на треть на фоне дефицита топлива
16.07.2026 52Минсельхоз утвердил новый порядок льготного кредитования
16.07.2026 51С 1960-х годов глобальный выпуск животноводческой продукции неуклонно растёт
16.07.2026 41Американский регулятор ужесточает контроль за тяжёлыми металлами в мясе и птице
16.07.2026 39Цены на свинину снижаются. Что делать производителям?
15.07.2026 78Аграрии вошли в тройку лидеров по зарплатным ожиданиям — исследование hh.ru
15.07.2026 338Для российских аграриев заработала горячая линия по вопросам топливного обеспечения
15.07.2026 299Японская сеть бенто Hokka Hokka Tei начинает использовать мясо из США
15.07.2026 222Шотландия выделит 2 млн фунтов на помощь независимым производителям свинины
15.07.2026 38ВНИИЗЖ планирует клинические испытания новой вакцины от АПП свиней в конце 2026 года
15.07.2026 52Мясокомбинат «Владимирский стандарт» перевел персонал в режим простоя из-за финансовых проблем
15.07.2026 334Минсельхоз: российский рынок мяса в целом остается насыщенным
15.07.2026 310Из Томской области в Монголию экспортировано порядка 2 тысяч тонн свинины под контролем Россельхознадзора
15.07.2026 43Подписаться на новости