В "Докторской" колбасе из Тверской области нашли листерии
Пробы были отобраны в ноябре.
В Тверской области продолжается пищевой мониторинг. Очередная проверка проходила на предприятии в Вышневолоцком районе. В ноябре сотрудник отдела государственного ветеринарного надзора взял там пробу мясной продукции.
В управлении Россельхознадзора по Тверской области сообщили, что лабораторные исследования выявили нарушения. Оказалось, что в пробе колбасы вареной "Докторская" содержатся "Listeria monocytogenes".
Напомним, что эти бактерии вызывают инфекционное заболевание у животных и людей. Инфекция может особенно тяжело проявиться у людей, страдающих сниженной активностью иммунной системы.
Источник: tver.kp.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Цены на свинину в Великобритании и ЕС: тенденции и анализ
15.04.2026 22Наводнение в Дагестане: ущерб сельскому хозяйству и последствия
15.04.2026 116Отказ от бумаги: как бизнес готовится к переходу на электронные накладные
15.04.2026 165Мясопереработчики пожаловались в ФАС на удорожание упаковки
15.04.2026 113VR-экскурсии «Сибагро» стали частью образовательной программы агроклассов Бурятии
15.04.2026 55«Мираторг» глазами сверстников: как школьники становятся элитой АПК
15.04.2026 130Карьерный марафон на платформе «Я в Агро»: ведущие агрокомпании страны помогут студентам найти работу мечты
15.04.2026 155Расширение перечня сельхозтехники для льготного лизинга: новые перспективы для аграриев
14.04.2026 338Морская блокада Ирана: последствия и реакции на международной арене
14.04.2026 346Агрохолдинг «Мираторг» продолжает уверенно расширять свое присутствие во Вьетнаме
14.04.2026 239Рост производства свинины в Колумбии: укрепление внутреннего рынка и снижение зависимости от импорта
14.04.2026 39Перспективы экспорта готовой мясной продукции: итоги конференции «Пищевка3D: ВМЯСО»
14.04.2026 254Анализ цен на свинину в России
14.04.2026 49Подписаться на новости