Главное меню

В Чувашии выяснили, как вирус чумы свиней попал в колбасу

17.11.2021 521
Наши новости в соцсетях:
В Чувашии установлен предполагаемый источник генома вируса африканской чумы свиней (АЧС) в колбасных изделиях, выявленных на предприятии в Новочебоксарске. Его обнаружили в образцах животного белка подмосковского производителя, сообщает Государственная ветеринарная служба республики.

Вирус АЧС выявлен при производственном контроле готовой продукции, которая направляется на проверку в республиканскую ветеринарную лабораторию. Генетический материал чумы свиней нашли в колбасных изделиях на мясоперерабатывающем предприятии в Новочебоксарске.

В ходе эпизоотологического расследования взяты пробы сырья, которое поставляется из семи регионов России и используется для производства продукции. В данных образцах не обнаружили геном вируса АЧС.

Ведомство также обследовало складские помещения. По результатам исследования геном вируса АЧС выявили в образцах животного белка (эмульгатор), который изготавливается из свиной шкуры. В ветслужбе отмечают, что производителем и отправителем являются предприятия из Московской области.

Как сообщало ИА REGNUM, 9 ноября 2021 года в помещениях первого этажа и морозильных контейнеров на одном из предприятий в Новочебоксарске ввели карантин по АЧС. На инфицированных объектах проводят мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами. Карантин будет действовать до особого распоряжения.


Источник: regnum.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 102
В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 57
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 116
Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 64
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 84
Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 21
Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 22
США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 80
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 90
Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 84
Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 21
Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 256
В Москве прошла конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»
29.04.2026 307

Подписаться на новости

Подписаться на новости