В Чувашии выяснили, как вирус чумы свиней попал в колбасу
В Чувашии установлен предполагаемый источник генома вируса африканской чумы свиней (АЧС) в колбасных изделиях, выявленных на предприятии в Новочебоксарске. Его обнаружили в образцах животного белка подмосковского производителя, сообщает Государственная ветеринарная служба республики.
Вирус АЧС выявлен при производственном контроле готовой продукции, которая направляется на проверку в республиканскую ветеринарную лабораторию. Генетический материал чумы свиней нашли в колбасных изделиях на мясоперерабатывающем предприятии в Новочебоксарске.
В ходе эпизоотологического расследования взяты пробы сырья, которое поставляется из семи регионов России и используется для производства продукции. В данных образцах не обнаружили геном вируса АЧС.
Ведомство также обследовало складские помещения. По результатам исследования геном вируса АЧС выявили в образцах животного белка (эмульгатор), который изготавливается из свиной шкуры. В ветслужбе отмечают, что производителем и отправителем являются предприятия из Московской области.
Как сообщало ИА REGNUM, 9 ноября 2021 года в помещениях первого этажа и морозильных контейнеров на одном из предприятий в Новочебоксарске ввели карантин по АЧС. На инфицированных объектах проводят мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами. Карантин будет действовать до особого распоряжения.
Источник: regnum.ru
Вирус АЧС выявлен при производственном контроле готовой продукции, которая направляется на проверку в республиканскую ветеринарную лабораторию. Генетический материал чумы свиней нашли в колбасных изделиях на мясоперерабатывающем предприятии в Новочебоксарске.
В ходе эпизоотологического расследования взяты пробы сырья, которое поставляется из семи регионов России и используется для производства продукции. В данных образцах не обнаружили геном вируса АЧС.
Ведомство также обследовало складские помещения. По результатам исследования геном вируса АЧС выявили в образцах животного белка (эмульгатор), который изготавливается из свиной шкуры. В ветслужбе отмечают, что производителем и отправителем являются предприятия из Московской области.
Как сообщало ИА REGNUM, 9 ноября 2021 года в помещениях первого этажа и морозильных контейнеров на одном из предприятий в Новочебоксарске ввели карантин по АЧС. На инфицированных объектах проводят мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами. Карантин будет действовать до особого распоряжения.
Источник: regnum.ru
Новости
Общайтесь, советуйтесь: чат для свиноводов теперь работает на MAX
20.04.2026 33Рынок M&A в АПК России в 2025 году обвалился на 38%
20.04.2026 423Кормовые добавки как резерв повышения эффективности животноводства
20.04.2026 343Индонезия усиливает вакцинацию против ящура для защиты животноводства
20.04.2026 265Таиланд: рост затрат усиливает давление на свиноводческую отрасль
20.04.2026 59Румыния: свиноводческая отрасль на грани финансового кризиса
20.04.2026 52Китайская компания Muyuan рассматривает инвестиции в свиноводство Бразилии: новые горизонты для агробизнеса
20.04.2026 58Испания и Китай: расширение агропродовольственного сотрудничества
20.04.2026 91Германия: Минэкономики тормозит реформу закона о маркировке продукции животноводства
20.04.2026 258Grupo Bachoco: первый шаг на рынке Кот-дИвуара
20.04.2026 41Бразильская Master Agroindustrial приобретает долю в Coexca и усиливает позиции на рынке Чили
20.04.2026 266Россия вошла в топ-5 крупнейших экспортеров свинины в мире
20.04.2026 72Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 15 апреля 2026 года
19.04.2026 605Подписаться на новости