В Башкирии отмечается тенденция к росту цены на молоко

Печать

В Башкирии отмечается тенденция к росту цены на молоко

Об этом в комментарии The DairyNews рассказал Ильдар Файзуллин, генеральный директор ООО «Уфагормолзавод».


- Цена на сырое молоко колеблется от 18 до 21 рублей без НДС в зависимости от качества, расстояния доставки, объема молока у поставщика. По региону цена примерно идентична, есть тенденция к росту: в августе она поднялась примерно на рубль. Таким образом, в июне и июле цена была примерно на 2 рубля ниже, чем сейчас, - отметил Ильдар Файзуллин.


Основной фактор, влияющий на изменение цены – сезонность. Самое «большое молоко» было в мае, июне, июле, в августе наблюдается заметный спад по хозяйству, потому что сезонность в регионе достаточно большая, высказался эксперт. По данным Минсельхоза, в среднем по республике коэффициент сезонности равен 1,6 – 2. Если посмотреть в частности по хозяйствам, есть те, кто не испытывает влияние фактора сезонности, и те, у кого соответствующий показатель составляет 1,7. Хозяйства с высоким уровнем сезонности, в основном, мелкие.


- Я задавал вопросы руководителям предприятий – такое возможно, если люди не занимаются искусственным осеменением и вопросами животноводства достаточно глубоко. Так что цена связана с сезонным ростом. Я думаю, что в сентябре она станет выше, а пик придется на октябрь и декабрь. По сравнению с прошлым годом, цена молока в этот период на 2-3 рубля ниже. К цифрам предыдущих лет мы придем нескоро, - сказал Ильдар Файзуллин.


Он отметил, что в последнее время на рынке периодически появляется информация о том, что Минсельхоз может возобновить обсуждение ситуации вокруг сухого молока из Беларуси и открыть границу.


- Очевидно, что у белорусских производителей накопилось достаточно продукции, которая просочившись на наш рынок, сможет запросто его обрушить. Себестоимость белорусского сырья гораздо ниже. Отечественный производитель и переработчик снова окажутся в условиях конкуренции и нет гарантии, что из этого противостояния он выйдут победителями, - отметил глава предприятия.


По словам Файзуллина, влияние на урожай и урожайность однозначно окажут природные катаклизмы. В прошлом году в Башкирии собрали около 4 млн тонн зерна, а в этом ожидается собрать на 1 млн. тонн меньше меньше. В себестоимости молока доля кормов составляет 60-70%, поэтому такой процесс так или иначе отразится на цене, уверен эксперт.


Отметим, что Dairy Index RDRC на 13 августа 2018 года составил 22,89 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,7% выше показателя начала прошлой недели и на 6,76% ниже уровня августа 2017 года. Ключевым фактором роста показателя стало падение курса рубля на прошедшей неделе, которое привело к росту цены импорта биржевых молочных продуктов.

Печать
493
14.08.2018

Статьи партнеров

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Основная цель компании, занимающейся разведением племенного поголовья, состоит в предоставлении свиней, чей генетический п...

07.06.2021 69

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021 7278

Автор: Потапов Иван, технический специалист по свиноводству, Каргилл Тепловой стресс оказывает негативное влияние на показатели промышленного животноводства и отрицательно с...

21.05.2021 295

Престартер NEOPIGG® UNI — надежный и выгодный продукт для раннего кормления с 4 по 42 дни жизни. «На поросятах нельзя экономить», — говорят опытные свиноводы. И это действит...

18.05.2021 328

Д. Орлов, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Для получения максимальной прибыли производителям свинины необходимо уме...

13.05.2021 415

Специалистам свинокомплексов, в условиях конкурентного рынка, приходится сегодня решать одновременно множество задач. Улучшение генетического потенциала, повышение рентабельности...

26.04.2021 563

В последнее время отмечается рост смертности свиноматок, при этом средние уровни в большинстве стран уже достигли двузначных цифр. Обратите внимание, это средние цифры, значит, е...

25.04.2021 648

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. В первой части этой статьи мы обсуждали экономический аспект сохранности поросят до отъема (PWM), а во второй части описывались разли...

22.04.2021 693

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС   Кто сказал, что автомобиль, работающий на бензине, можно заправлять дизельным топливом?!! Но к...

12.04.2021 620

Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Белки состоят из ряда структурных компонентов, включая аминокислоты. Во...

29.03.2021 489

Д. Данова, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл», Восточная Европа Отличительные особенности развития российского свиноводства сегодня...

25.03.2021 502

Статьи о свиноводстве

Дмитрий Ходосовский, кандидат сельскохозяйственных наук НПЦ НАН Беларуси по животноводству. Известно, что неблагоприятные условия содержания, в частности низкая температур...

11.06.2021 35

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет дол...

03.06.2021 315

Сергей Околышев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор МГАВМиБ — МВА им. К.И. Скрябина Получение максимального, близкого к высшей границе генетических возможностей п...

31.05.2021 514

Janice R. Ciacci-Zanella, Amy L. Vincent,1 John R. Prickett, Silvia M. Zimmerman, Jeffrey J. Zimmerman Введение. Вирус гриппа вызывает острое респираторное заболевание у с...

25.05.2021 723

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Верно рассчитанная и на...

23.05.2021 569

Мы продолжаем серию статей, в которых специалист по воспроизводству и осеменению в области свиноводства Ксавьер Гил рассказывает о ключевых аспектах правильной работы по улучшени...

11.05.2021 1339

Гармонизация краткосрочного и долгосрочного контроля потребления корма требует наличия хорошо отстроенной хемосенсорной системы, способной коммуницировать с мозгом. Краткосроч...

30.04.2021 1013

Какие факторы вызывают увеличение уровня смертности и замедляют рост поросят на доращивании? Рассказываем, как можно решить эти проблемы? В последние годы вместе с увеличением...

20.04.2021 1758

Цель всегда должна заключаться в том, чтобы остановить циркуляцию вируса среди свиноматок, чтобы свиньи на доращивании были негативными. Необходимо учитывать, что выделить общ...

10.04.2021 1789