Спрос и предложение свинины в Таиланде: тренды и прогнозы на 2024 год
Спрос и предложение свинины в Таиланде: тренды и прогнозы на 2024 год
В последние годы рынок свинины в Таиланде демонстрирует заметные изменения, вызванные рядом экономических факторов. Снижение цен на свинину, которое составило 6,3% в годовом исчислении, стало основным двигателем роста спроса на этот продукт. Согласно прогнозам компании Kasikorn Research, спрос на свинину в стране вырастет на 2,5% и достигнет 1,35 миллиона тонн к 2024 году.
Причины роста спроса на свинину
1. Снижение цен: одним из ключевых факторов, способствующих увеличению спроса на свинину, является снижение её цены. Более доступная стоимость делает свинину привлекательной альтернативой куриному мясу, что подталкивает потребителей к выбору свинины в качестве основного источника белка.
2. Рост туристического потока: важным аспектом, влияющим на спрос, является увеличение числа иностранных туристов, посещающих Таиланд. Туристы, стремящиеся попробовать местные блюда, часто выбирают свинину, что дополнительно стимулирует её потребление.
3. Изменение потребительских привычек: с течением времени тайские потребители становятся всё более открытыми к разнообразию в рационе. Свинина, как продукт, обладающий уникальными вкусовыми качествами и возможностью приготовления различных блюд, становится всё более популярной.
Прогнозы по производству свинины
Прогнозируется, что производство свинины в Таиланде вырастет на 4,7% и достигнет 1,4 миллиона тонн. Это связано с увеличением поголовья свиней, которое достигло 18,3 миллиона голов, а также с падением цен на кормовые ингредиенты. Снижение затрат на корма позволяет производителям увеличивать объемы производства, что, в свою очередь, способствует удовлетворению растущего спроса.
Структура рынка
На рынке свинины в Таиланде наблюдается явное разделение между крупными и мелкими производителями. Основной объем поставок свинины обеспечивают средние и крупные фермерские хозяйства, которые обладают необходимыми ресурсами и технологиями для масштабного производства. В то же время мелкие фермеры, хотя и играют свою роль, вносят меньший вклад в общий объем поставок. Это создает определенные вызовы для мелких производителей, которым необходимо адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.
Рынок свинины в Таиланде находится на этапе роста, обусловленного снижением цен и увеличением спроса как со стороны местных потребителей, так и иностранных туристов. Прогнозы на 2024 год указывают на дальнейшее увеличение как спроса, так и предложения, что может создать благоприятные условия для развития отрасли. Тем не менее, важно учитывать, что для поддержания конкурентоспособности на рынке производителям необходимо постоянно адаптироваться к изменениям в потребительских предпочтениях и экономической ситуации.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
