Спрос и предложение свинины в Таиланде: тренды и прогнозы на 2024 год
В последние годы рынок свинины в Таиланде демонстрирует заметные изменения, вызванные рядом экономических факторов. Снижение цен на свинину, которое составило 6,3% в годовом исчислении, стало основным двигателем роста спроса на этот продукт. Согласно прогнозам компании Kasikorn Research, спрос на свинину в стране вырастет на 2,5% и достигнет 1,35 миллиона тонн к 2024 году.
Причины роста спроса на свинину
1. Снижение цен: одним из ключевых факторов, способствующих увеличению спроса на свинину, является снижение её цены. Более доступная стоимость делает свинину привлекательной альтернативой куриному мясу, что подталкивает потребителей к выбору свинины в качестве основного источника белка.
2. Рост туристического потока: важным аспектом, влияющим на спрос, является увеличение числа иностранных туристов, посещающих Таиланд. Туристы, стремящиеся попробовать местные блюда, часто выбирают свинину, что дополнительно стимулирует её потребление.
3. Изменение потребительских привычек: с течением времени тайские потребители становятся всё более открытыми к разнообразию в рационе. Свинина, как продукт, обладающий уникальными вкусовыми качествами и возможностью приготовления различных блюд, становится всё более популярной.
Прогнозы по производству свинины
Прогнозируется, что производство свинины в Таиланде вырастет на 4,7% и достигнет 1,4 миллиона тонн. Это связано с увеличением поголовья свиней, которое достигло 18,3 миллиона голов, а также с падением цен на кормовые ингредиенты. Снижение затрат на корма позволяет производителям увеличивать объемы производства, что, в свою очередь, способствует удовлетворению растущего спроса.
Структура рынка
На рынке свинины в Таиланде наблюдается явное разделение между крупными и мелкими производителями. Основной объем поставок свинины обеспечивают средние и крупные фермерские хозяйства, которые обладают необходимыми ресурсами и технологиями для масштабного производства. В то же время мелкие фермеры, хотя и играют свою роль, вносят меньший вклад в общий объем поставок. Это создает определенные вызовы для мелких производителей, которым необходимо адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.
Рынок свинины в Таиланде находится на этапе роста, обусловленного снижением цен и увеличением спроса как со стороны местных потребителей, так и иностранных туристов. Прогнозы на 2024 год указывают на дальнейшее увеличение как спроса, так и предложения, что может создать благоприятные условия для развития отрасли. Тем не менее, важно учитывать, что для поддержания конкурентоспособности на рынке производителям необходимо постоянно адаптироваться к изменениям в потребительских предпочтениях и экономической ситуации.
Источник: piginfo.ru
Причины роста спроса на свинину
1. Снижение цен: одним из ключевых факторов, способствующих увеличению спроса на свинину, является снижение её цены. Более доступная стоимость делает свинину привлекательной альтернативой куриному мясу, что подталкивает потребителей к выбору свинины в качестве основного источника белка.
2. Рост туристического потока: важным аспектом, влияющим на спрос, является увеличение числа иностранных туристов, посещающих Таиланд. Туристы, стремящиеся попробовать местные блюда, часто выбирают свинину, что дополнительно стимулирует её потребление.
3. Изменение потребительских привычек: с течением времени тайские потребители становятся всё более открытыми к разнообразию в рационе. Свинина, как продукт, обладающий уникальными вкусовыми качествами и возможностью приготовления различных блюд, становится всё более популярной.
Прогнозы по производству свинины
Прогнозируется, что производство свинины в Таиланде вырастет на 4,7% и достигнет 1,4 миллиона тонн. Это связано с увеличением поголовья свиней, которое достигло 18,3 миллиона голов, а также с падением цен на кормовые ингредиенты. Снижение затрат на корма позволяет производителям увеличивать объемы производства, что, в свою очередь, способствует удовлетворению растущего спроса.
Структура рынка
На рынке свинины в Таиланде наблюдается явное разделение между крупными и мелкими производителями. Основной объем поставок свинины обеспечивают средние и крупные фермерские хозяйства, которые обладают необходимыми ресурсами и технологиями для масштабного производства. В то же время мелкие фермеры, хотя и играют свою роль, вносят меньший вклад в общий объем поставок. Это создает определенные вызовы для мелких производителей, которым необходимо адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.
Рынок свинины в Таиланде находится на этапе роста, обусловленного снижением цен и увеличением спроса как со стороны местных потребителей, так и иностранных туристов. Прогнозы на 2024 год указывают на дальнейшее увеличение как спроса, так и предложения, что может создать благоприятные условия для развития отрасли. Тем не менее, важно учитывать, что для поддержания конкурентоспособности на рынке производителям необходимо постоянно адаптироваться к изменениям в потребительских предпочтениях и экономической ситуации.
Источник: piginfo.ru
Новости
НСА: Межведомственной рабочей группой согласован нормативный документ, значительно упрощающий для российских аграриев подтверждение страховых событий
14.07.2026 269НСА совместно с Финуниверситетом создали первую в России образовательную программу по агрострахованию
14.07.2026 265Генпрокуратура расширила требования по второму иску к экс-главе "Русагро" Басову и родственникам Мошковича
14.07.2026 92ЕС: генетика DanBred позволила производителям свинины увеличить сохранность поросят
14.07.2026 47Вьетнам: усиление прослеживаемости животноводческой продукции с помощью новой национальной цифровой платформы
14.07.2026 238Aurora Coop: открытие модернизированного свинокомплекса по убою и переработке свиней
14.07.2026 41Рынок мяса 6–12 июля: главное за неделю
14.07.2026 235Центр геномной селекции «Мираторга» вдвое нарастил объем генетических исследований, фиксируя переход рынка к комплексной оценке животных
13.07.2026 394Польша: из-за обвала закупочных цен на свиней свиноводы бьют тревогу
13.07.2026 61Германия: выявлены случаи АЧС у двух диких кабанов в округе Уккермарк
13.07.2026 47Великобритания: применение антибиотиков в свиноводстве сократилось более чем на 70% за 10 лет
13.07.2026 45AHDB: производство свинины в Китае продолжает расти в 2026 году
13.07.2026 57USMEF: ограничения на поставки субпродуктов оказали давление на экспорт свинины США в мае
13.07.2026 48Подписаться на новости
