Преимущества кормления свиней диетическими кормами с аминокислотами

Исследователи из Университета штата Канзас завершили работу, показывающую, что повышенный уровень обычных кормовых аминокислот может улучшить рост свиней – до определенной степени.
 
В недавнем 43-дневном испытании с участием 912 свиней команда ученых проверила различные уровни кормовых аминокислот с L-лизином, добавленным в рационы поздних доращиваемых и растущих свиней.
 
Аминокислоты – у людей и животных – представляют собой молекулы, которые образуют белки. Их часто называют строительными блоками жизни.
 
«Мы обнаружили, что если мы увеличим процентное содержание L-лизина по отношению к общему усвояемому лизину, суточный привес и эффективность корма улучшатся», – сказала аспирантка штата Калифорния Хэдли Уильямс, руководившая исследованием.
 
Но исследователи также обнаружили, что, когда доля общего перевариваемого лизина превышает 24% от рациона, эффективность корма ухудшается.
 
В исследовании Университета штата Канзас ученые обнаружили, что уменьшение количества соевого шрота ниже 30% и увеличение количества L-лизина может положительно повлиять на показатели роста, при условии, что все другие соотношения аминокислот являются адекватными.

Уильямс представит результаты во время ежегодного Дня свиней штата Канзас, который запланирован на 18 ноября. «Эта информация основана на других исследованиях, проведенных в Университете штата Канзас, показывающих важность использования оптимальных уровней кормовых аминокислот», – сказал специалист по исследованию и развитию животноводства Университета штата Канзас Джоэл Деруши.
 
Уильямс добавил, что зная идеальные уровни L-лизина для добавления в рацион растущих свиней, диетологи смогут составить рационы, которые улучшат продуктивность свиней и рентабельность производителей.
 
«Поддержание такого соотношения аминокислот в рационе может позволить заменить соевый шрот более высоким уровенем аминокислот без снижения продуктивности свиней», – сказал Уильямс, отметив, что некоторые из представляющих интерес аминокислот включают валин и изолейцин.
 
Он добавил: «Использование аминокислот кормового качества также важно для снижения выделения азота с навозом и снижения уровня сои в рационе для улучшения здоровья кишечника, особенно у молодых свиней».


Источник: piginfo.ru