Пекин планирует меры по стабилизации цен

Правительство Китая пытается предотвратить резкие колебания цен на свинину. Для этого создается система, позволяющая предсказывать изменения поголовья свиней и соответствующие скачки спроса и цен на этот вид мяса.

В начале августа китайский Минсельхоз опубликовал «Положение о поддержке устойчивого развития промышленного свиноводства». В этом документе обозначены пять базовых составляющих производства, включая ответственность властей провинций за стабильное развитие отрасли. «Рыночная составляющая» должна впредь сочетаться с мерами по целенаправленному балансированию цикличных колебаний поголовья, приводящих к скачкам цен. Среди целей, поставленных китайским правительством перед отраслью, – достижение 95% самообеспечения свининой, а также улучшение экологичности производства этого вида мяса. Среди мер поддержки отрасли обозначены целевое кредитование для расширения производства и развитие системы страхования производителей от возможных убытков.

Центральная роль отводится упреждению сильных колебаний поголовья. Для этого при каждом отклонении размеров поголовья на 5% (в сравнении с тем же периодом прошлого года) предприятия должны будут заносить эти данные в специально созданную для этого региональную систему мониторинга. К ней в китайских провинциях планируется подключить фермы с поголовьем свыше 500 животных. Предприятия с поголовьем от 10.000 свиней будут напрямую интегрированы в центральную систему мониторинга. В случае снижения числа животных на предприятии более чем на 10% в сравнении с предыдущим годом локальные филиалы Народного банка Китая будут оказывать финансовую поддержку для восстановления поголовья.

Сбор данных должен стать одним из инструментов регулирования рынка в условиях эпизоотий (в первую очередь - АЧС). В качестве дополнительной меры предполагается дальнейшее развитие системы госзакупок свинины с последующим резервным хранением для стабилизации цен в периоды перепроизводства. Улучшение логистики свинины, а также закупка и внедрение техники для убоя и переработки должны максимально снизить необходимость перемещения живых животных для профилактики распространения эпизоотий.


Источник: fleischwirtschaft.de