«НашПотребНадзор» назвал лучших производителей свиной тушенки
Результаты исследования 19 брендов тушеной свинины, проведенной экспертами по заявке программы «НашПотребНадзор» телеканала НТВ.
В общей сложности проведено 89 тестов. Среди лучших упомянуты образцы тушенки ЗАО «Атрус» (Ярославская область), Йошкар-Олинского мясокомбината, консервного завода «Барс» (Калининградская область), Лужского консервного завода (Ленинградская область), Барышского мясокомбината (Ульяновская область), Скопинского мясоперерабатывающего комбината (Рязанская область) и Великолукского мясокомбината (Псковская область).
По содержанию мяса в банке лидерами оказались тушенка торговых марок «Совок» (74,2%), «Мясницкий ряд» (72,8%), «Атрус» (70,7%), «Армия России» (69,6%), «Йошкар-Олинский мясокомбинат» (69,1%), «Барс» (68,1%), «Лужский консервный завод» (66,5%) и «Великолукский мясокомбинат» (62,2%). Остальные консервы не достигли нормативной планки, установленной для тушеной свинины высшего (59%) и 1-го сорта (57%). Соответственно и содержание белка в них оказалось ниже ГОСТа.
В тушенке под брендом «Ова» (ООО «Балтпроммясо», Калининградская область) эксперты обнаружили антибиотик окситетрациклин, а в консервах компании «Главпродукт» — сульфаниламидный препарат (сульфаметазин) и неизвестный стабилизатор.
Источник: meat-expert.ru
В общей сложности проведено 89 тестов. Среди лучших упомянуты образцы тушенки ЗАО «Атрус» (Ярославская область), Йошкар-Олинского мясокомбината, консервного завода «Барс» (Калининградская область), Лужского консервного завода (Ленинградская область), Барышского мясокомбината (Ульяновская область), Скопинского мясоперерабатывающего комбината (Рязанская область) и Великолукского мясокомбината (Псковская область).
По содержанию мяса в банке лидерами оказались тушенка торговых марок «Совок» (74,2%), «Мясницкий ряд» (72,8%), «Атрус» (70,7%), «Армия России» (69,6%), «Йошкар-Олинский мясокомбинат» (69,1%), «Барс» (68,1%), «Лужский консервный завод» (66,5%) и «Великолукский мясокомбинат» (62,2%). Остальные консервы не достигли нормативной планки, установленной для тушеной свинины высшего (59%) и 1-го сорта (57%). Соответственно и содержание белка в них оказалось ниже ГОСТа.
В тушенке под брендом «Ова» (ООО «Балтпроммясо», Калининградская область) эксперты обнаружили антибиотик окситетрациклин, а в консервах компании «Главпродукт» — сульфаниламидный препарат (сульфаметазин) и неизвестный стабилизатор.
Источник: meat-expert.ru
Новости
АКРА подтвердило рейтинг «Черкизово» на уровне АА(RU) со стабильным прогнозом
28.07.2026 425Мясной рынок на старте недели: гриль-сезон бьёт рекорды, но цены не спешат за ним
28.07.2026 392Rabobank прогнозирует замедление роста глобального производства свинины во втором полугодии
28.07.2026 48Омские животноводы нарастили производство свинины более чем на четверть
28.07.2026 45В Иркутской области на 55% увеличили проверки на африканскую чуму свиней
28.07.2026 44Венгрия снова получила доступ на филиппинский рынок мяса
28.07.2026 308Рынок мяса 20–26 июля: главное за неделю
28.07.2026 398Мясные снеки набирают обороты: продажи бьют рекорды
27.07.2026 735АЧС в Индии: вирус распространился на 15 штатов за год
27.07.2026 77В Воронеже разработали оригинальную оболочку для колбасных изделий
27.07.2026 689Ученый: в РФ усилен контроль над зарубежным мясом из-за риска заноса гепатита Е
27.07.2026 614Группа "Русагро" во 2-м квартале увеличила выручку на 27%
27.07.2026 169Тепловизионные беспилотники помогают эстонским охотникам держать АЧС под контролем
27.07.2026 61Подписаться на новости
