Мексиканское свиноводство оказалось на распутье
За несколько последних десятилетий отрасль превратилась из низкотехнологичного, фрагментированного производственного сектора в глобально конкурентоспособного поставщика свинины. Однако, чтобы соответствовать будущим ожиданиям рынка и обеспечивать стабильные финансовые результаты, свиноводческий сектор должен продолжить процесс модернизации.
Благодаря инвестициям у него есть возможность стабилизировать производство и получить большую финансовую прибыль, если он продолжит ускорять инвестиции в биобезопасность, в повышение квалификации рабочих, консолидировать слабых игроков и двигаться к дальнейшей вертикальной интеграции, повышать стоимость туш за счет продажи более дорогих товаров, полуфабрикатов и увеличение экспорта.
Если инвестиций будет недостаточно, отрасль может приостановить свой путь модернизации, подвергая себя нестабильности, связанной с проблемами здоровья поголовья, и низкой маржинальностью, которая связана с нестабильным качеством свинины.
Источник: emeat.ru
Благодаря инвестициям у него есть возможность стабилизировать производство и получить большую финансовую прибыль, если он продолжит ускорять инвестиции в биобезопасность, в повышение квалификации рабочих, консолидировать слабых игроков и двигаться к дальнейшей вертикальной интеграции, повышать стоимость туш за счет продажи более дорогих товаров, полуфабрикатов и увеличение экспорта.
Если инвестиций будет недостаточно, отрасль может приостановить свой путь модернизации, подвергая себя нестабильности, связанной с проблемами здоровья поголовья, и низкой маржинальностью, которая связана с нестабильным качеством свинины.
Источник: emeat.ru
Новости
Мясные снеки набирают обороты: продажи бьют рекорды
27.07.2026 46АЧС в Индии: вирус распространился на 15 штатов за год
27.07.2026 10В Воронеже разработали оригинальную оболочку для колбасных изделий
27.07.2026 48Ученый: в РФ усилен контроль над зарубежным мясом из-за риска заноса гепатита Е
27.07.2026 30Группа "Русагро" во 2-м квартале увеличила выручку на 27%
27.07.2026 34Тепловизионные беспилотники помогают эстонским охотникам держать АЧС под контролем
27.07.2026 10Нигерия вложит $100 млн в собственное производство ветеринарных вакцин
27.07.2026 31Бескостная говядина преодолела психологическую отметку – динамика мясных цен в Тульской области
27.07.2026 50Банк России понизил ключевую ставку до 14%
27.07.2026 60Польша: мясопереработчикам необходима ставка на качество и интеграцию бизнеса
26.07.2026 385Поголовье сельхозживотных в Евросоюзе неуклонно снижается уже десятый год
26.07.2026 349Производство свинины в Смоленской области показало рост в 25%, КРС - упало
26.07.2026 332Рост производства пищевых продуктов в России в первом полугодии 2026 года
26.07.2026 416Подписаться на новости
