Кудряшовский мясокомбинат планирует за год удвоить производительность труда
Бизнес-портал «Континент Сибирь Online» со ссылкой на пресс-службу Агентства инвестиционного развития (АИР) Новосибирской области сообщает, что Кудряшовский мясокомбинат агропромышленного холдинга «Сибагро» включился в национальный проект «Производительность труда».
За счет внедрения новых технологий и инструментов бережливого производства компания рассчитывает вдвое повысить эффективность производства и выйти на новые рынки сбыта. Уже сформирована инициативная группа и определена стартовая площадка — линия производства охлажденных полуфабрикатов.
Консультанты АИР проводят курс обучения сотрудников мясокомбината. Цель проекта сформулировал директор Кудряшовского мясокомбината «Сибагро» Павел Лебедев: «Мы хотим так отладить производство, чтобы получать максимальное количество продукции минимальными силами, сохраняя при этом высокое качество.
Обнадеживает, что эксперты уже отработали методики на других предприятиях и сейчас благодаря национальному проекту есть хорошая возможность с помощью команды регионального центра компетенций выстроить процессы на пробном участке. Задачи у нас амбициозные — через год в два раза повысить производительность и увеличить объем экспорта».
Кудряшовский мясокомбинат, зарегистрированный в 2009 году, в 2019-м вошел в состав «Сибагро». За год предприятие выпускает около 4,3 тысячи тонн полуфабрикатов из охлажденной свинины и порядка 8000 тонн колбас Объем обвалки составляет 31 тысячу тонн. Продукция продается по всей Сибири, а также в Монголии и Казахстане.
