Китайские ученые из Института сельскохозяйственной геномики вывели новые породы свиней высокого качества
В Китае продолжают развивать сельское хозяйство, и недавно китайские ученые из Института сельскохозяйственной геномики в Шэньчжэне вывели новые породы свиней высокого качества, получившие название свиньи Ланси. Это значительное достижение в сфере генетики животных, которое может повлиять на производство свинины в Китае и в мире в целом.
Как отмечает Ли Куя, руководитель исследовательской группы, Китай играет ключевую роль в мировом производстве и потреблении свинины. Более 90% свиней, используемых в коммерческом производстве, являются импортными породами. Выведение новых пород свиней, таких как Ланси, поможет снизить зависимость страны от иностранных поставок и улучшит качество мяса.
Интересно, что использование свиней Ланси в пищевой промышленности уже одобрено китайским комитетом по генетическим ресурсам скота и птицы министерства сельского хозяйства. С 2010 года команда Ли активно применяет новейшие технологии биологической селекции, включая селекцию с использованием молекулярных маркеров. Это позволяет выращивать эффективных и высококачественных племенных свиней, что в свою очередь повышает производственную эффективность.
Благодаря созданию племенной популяции и разработке специализированного программного обеспечения для анализа генетической работы и управления базами данных, команда Ли значительно улучшила процессы разведения. Это помогает не только в создании новых пород свиней, но и в обеспечении стабильного и качественного производства мяса для потребителей.
Таким образом, развитие новых пород свиней в Китае открывает перед страной перспективы снижения зависимости от иностранных поставок и повышения качества свинины на мировом рынке.
Источник: piginfo.ru
Как отмечает Ли Куя, руководитель исследовательской группы, Китай играет ключевую роль в мировом производстве и потреблении свинины. Более 90% свиней, используемых в коммерческом производстве, являются импортными породами. Выведение новых пород свиней, таких как Ланси, поможет снизить зависимость страны от иностранных поставок и улучшит качество мяса.
Интересно, что использование свиней Ланси в пищевой промышленности уже одобрено китайским комитетом по генетическим ресурсам скота и птицы министерства сельского хозяйства. С 2010 года команда Ли активно применяет новейшие технологии биологической селекции, включая селекцию с использованием молекулярных маркеров. Это позволяет выращивать эффективных и высококачественных племенных свиней, что в свою очередь повышает производственную эффективность.
Благодаря созданию племенной популяции и разработке специализированного программного обеспечения для анализа генетической работы и управления базами данных, команда Ли значительно улучшила процессы разведения. Это помогает не только в создании новых пород свиней, но и в обеспечении стабильного и качественного производства мяса для потребителей.
Таким образом, развитие новых пород свиней в Китае открывает перед страной перспективы снижения зависимости от иностранных поставок и повышения качества свинины на мировом рынке.
Источник: piginfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Неудача на аукционе: ОАО «Алексинский мясокомбинат» снова выставлен на продажу
27.05.2026 292Модернизация свиноводческой отрасли Индонезии
27.05.2026 50Индонезия возрождает железнодорожные перевозки скота: новый этап в развитии животноводческой логистики
27.05.2026 224Группа «ПРОДО» открыла двадцать третий магазин фирменной розничной сети «Омский Бекон»
27.05.2026 46В Подмосковье создали бактериальную культуру, продлевающую сроки хранения мясной продукции без синтетических добавок
27.05.2026 274В Санкт-Петербурге Россельхознадзором предотвращен импорт партии свинины с нарушением условий хранения
27.05.2026 45Великобритания: экспорт свинины в I квартале достиг максимума за четыре года, импорт продолжил снижаться
27.05.2026 41Отчёт о поездке в Китай | 25 мая 2026
26.05.2026 76«ЭФКО» строит биотехнологический завод кормовых ферментов в Белгородской области: шаг к технологическому суверенитету
26.05.2026 207Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 527Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 560Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 559Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 525Подписаться на новости