Главное меню

Каждый третий потребитель готов покупать искусственное мясо

28.02.2018 1351
Наши новости в соцсетях:

Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient Communications, 60% веганов готово попробовать мясо, произведенное в лаборатории

  • 29% потребителей в Соединенном Королевстве и США говорят, что они будут кушать мясо, произведенное в лаборатории из пробирки.
  • 40 % американцев с удовольствием сделают это.
  • 60 % веганов хотели бы попробовать.

PR агентство Ingredient Communications поручило Surveygoo провести онлайн-опрос 1000 респондентов в Великобритании и США.


Респондентам сообщили, что мясо из культуры тканей - это реальное мясо, выращенное из клеток в лаборатории, а не мясо убитых животных. Затем их спросили, готовы ли они съесть этот вид мяса, если он будет доступным в магазинах и ресторанах. 29% респондентов дали положительный ответ, 38% - негативно отозвались о такой перспективе, другие 33% не смогли ответить на поставленный вопрос.


Результаты опроса показали, что американские респонденты (40%) чаще отваживаются есть мясо из лаборатории, чем жители Великобритании (18%).


Рекомендация агентства: пионерам в производстве искусственно выращенного мяса целесообразно начинать свою деятельность на американском рынке.


Удивительно, что респонденты-веганы, скорее всего, съедят искусственное мясо, выращенное в лаборатории, а 60% выразили готовность это сделать. Это число было ниже для вегетарианцев (23%) и людей, предпочитающих рыбу, а не мясо (21%). 28% людей, которые употребляют в пищу мясо, сообщили, что готовы попробовать мясо из лаборатории.


Подводя итоги исследования, аналитики сообщили, что люди любят есть мясо, однако часто чувствуют себя виноватыми в таких вопросах, как благосостояние животных и влияние сельского хозяйства на окружающую среду. На этом фоне особенно интересными маркетологам показались данные о количестве респондентов, которые выразили готовность употреблять искусственное мясо.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 303
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 685
В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 583
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 733
Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 591
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 648
Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 57
Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 53
США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 603
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 648
Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 657
Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 52
Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 852

Подписаться на новости

Подписаться на новости