Фермерам Эстонии помощь нужна еще вчера: цены вырастут, мяса на всех не хватит

Печать

Фермерам Эстонии помощь нужна еще вчера: цены вырастут, мяса на всех не хватит

В эстонском сельском хозяйстве снижению себестоимости продукции мешает не только погода, но и несвоевременные действия правительства. В Рийгикогу решают эту проблему.


Комиссия Рийгикогу по сельской жизни во вторник, 18 сентября, занялась анализом последствий жаркого лета 2018 года. Но не только этим.


Председатель комиссии по сельской жизни Айвар Кокк выразил намерение найти возможности для обеспечения эстонским фермерам стабильной экономической деятельности и сегодня, и всегда. Помощь государства, которая уже была оказана в размере 20 миллионов евро, конечно, важна. Но она направлена лишь на борьбу с последствиями жаркого лета 2018 года. Ущерб же животноводству и птицеводству в связи с засухой, по данным опроса, проведенного Сельскохозяйственно-торговой палатой Эстонии, составил 150 миллионов евро.


Фермеры столкнулись с нехваткой новых пастбищ. Ксения Клочкова, хозяйка хутора в Пяйте, подтвердила Sputnik Эстония, что этим летом на полях трава росла очень медленно. В поиске травы животных перемещали на те поля, которые могли быть использованы под покос. В итоге, на зиму запасти сена в нужном количестве удалось далеко не всем.


Подобная ситуация сложилась по всей Европе. В итоге, еще летом шведские фермеры решили нехватку кормов у себя возмещать покупкой сена в Эстонии, предлагая высокие цены. "И местные жители продавали именно шведам сено по очень хорошей цене. А своим здесь практически ничего не остается", — сказала Клочкова и добавила, что ее поставщики пообещали все же обеспечить хутор кормами, но платить за них придется в два раза больше, чем в прошлом году.


Цены на продукты продолжат расти


Дорогие корма, безусловно, повлияют в недалеком будущем на стоимость эстонской продукции. Комиссия Рийгикогу по сельской жизни уже предупреждает о дальнейшем росте цен не только из-за подорожанием сена, но и в связи с подорожанием фуражного зерна из-за снижения его количества.


Кроме того, из-за жаркого лета упала рождаемость свиней и бройлерных кур, что, в свою очередь, влечет спад производительности в мясной сфере. Совокупно все эти факторы могут ощутимо снизить предложения на эстонскую свинину, баранину, говядину, курицу и яйца.


Sputnik Эстония уже писал, что владельцы небольших ферм предупреждают о необходимости пустить овец и коз под нож, поскольку не в состоянии обеспечить их кормами в зимний период. Логично, казалось бы, предположить, что чрезмерное количество мяса, если уж придется забивать часть поголовья, может приятно повлиять на цены в сторону их снижения. Но, по мнению руководителя Союза хуторян Ида-Вирумаа Арво Аллера, в результате сложившейся ситуации уже нынешней осенью следует ожидать в магазинах роста цен на эстонскую продукцию в пределах 10-15%.


Ксения Клочкова пояснила, что есть молочные фермы, и там разводят молочные породы коров, коз, овец, а есть мясные. Обычно, молочные коровы или козы крайне редко идут на мясо, они предназначены для производства молока. Их забивают только в старости. Поэтому сокращение поголовья из-за засухи не даст улучшения предложения на рынке мяса. Забивать будут самых некондиционных животных.


Глава эстонского Союза предприятий пищевой промышленности Сирье Потисепп отмечает, что в Эстонии в последнее время растет потребление мяса, в то время, как местные производители еще не в полной мере способны обеспечить внутренний спрос на него. Поэтому периодически даже приходится закупать сырье в других странах.


Кроме того, ценовой уровень на местные продукты, с которыми сталкивается эстонский потребитель на прилавках магазинов, не всегда оказывается приемлемым. Несмотря на предпочтение местной продукции, по оценке Потисепп, на окончательное решение о покупке эстоноземельцем того или иного товара все же влияет его цена.


Помощь должна быть своевременная


Разница между нанесенным жарой ущербом и уже предоставленной государством помощью фермерам составляет приличную цифру — 130 миллионов евро. Заместитель председателя комиссии по сельской жизни Урмас Круузе считает, что фермерам крайне необходима дополнительная помощь.


"В связи с ущербом от засухи в Эстонии необходимо применить меру по восстановлению производственного потенциала, описанную в программе развития сельской жизни. Для этого правительство должно выделить срочные пособия для возмещения ущерба, нанесенного засухой", – сказал Круузе.


Он подчеркнул, что своевременная помощь еще в прошлом году со стороны государства в дополнение к внеочередным пособиям ЕС облегчила бы положение фермеров сегодня. Но помощи не было. Зато усложнили ситуацию займы под высокие проценты, к которым фермерам пришлось прибегнуть.


Чтобы проанализировать ситуацию в сельском хозяйстве не только по результатам жаркого лета, но и в принципе, члены комиссии Рийгикогу по сельской жизни встречаются во вторник с представителями фермеров и центральных организаций птицеводов и животноводов. Также в заседании комиссии принимает участие министр сельской жизни Тармо Тамм.

Печать
975
18.09.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

58

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1127

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1866

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1695

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4070

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1666

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1244

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1201

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1074

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

857

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1290

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457