Чужеродную ДНК обнаружили в колбасе приморского производителя
В колбасе приморского производства выявлено наличие не заявленной производителем ДНК, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Проведенные исследования показали, что в двух образцов колбасных изделий, произведенных предпринимателем в Артеме, а именно в ветчине и свиных сардельках присутствует ДНК курицы. Как рассказали специалистов, речь может идти о фальсификации продукции и замены части мяса более дешевым сырьем.
Кроме этого, в обеих партиях допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 260 раз.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Беларусь и российское мясо: динамика закупок в 2025 году
06.03.2026 457Введение саморегулируемых организаций в племенное животноводство Республики Башкортостан
06.03.2026 424Вакцинация против ящура в ЮАР: меры, масштабы и вызовы
06.03.2026 378Китай усиливает контроль над свиноводческим сектором: меры по стабилизации рынка
06.03.2026 38«Мясокомбинат Клинский» успешно реализует федеральный проект «Производительность труда»
06.03.2026 443«Черкизово» наградили за социальную инициативу по строительству жилья для сотрудников
06.03.2026 222Сельхозпроизводство в январе выросло на 1,1%
06.03.2026 517Новый свиноводческий комплекс в Рязанской области: инвестиции в будущее
05.03.2026 88НСА на «МАК-2026»: Челябинская область стала лидером в УФО по страхованию сельхозживотных
05.03.2026 804Агропромкомплектация — вторая в России по экспорту свинины за рубеж
05.03.2026 79Главные вызовы и актуальные тренды рынка производства животного белка на крупнейшем саммите в Москве
05.03.2026 648Розничный рынок ветеринарных препаратов в России: динамика и тенденции 2025 года
05.03.2026 710Новое торговое соглашение между США и Индонезией: возможности и риски
05.03.2026 788Подписаться на новости