Чужеродную ДНК обнаружили в колбасе приморского производителя
В колбасе приморского производства выявлено наличие не заявленной производителем ДНК, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Проведенные исследования показали, что в двух образцов колбасных изделий, произведенных предпринимателем в Артеме, а именно в ветчине и свиных сардельках присутствует ДНК курицы. Как рассказали специалистов, речь может идти о фальсификации продукции и замены части мяса более дешевым сырьем.
Кроме этого, в обеих партиях допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 260 раз.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Цены на свинину в Великобритании и ЕС: тенденции и анализ
15.04.2026 26Наводнение в Дагестане: ущерб сельскому хозяйству и последствия
15.04.2026 201Отказ от бумаги: как бизнес готовится к переходу на электронные накладные
15.04.2026 273Мясопереработчики пожаловались в ФАС на удорожание упаковки
15.04.2026 184VR-экскурсии «Сибагро» стали частью образовательной программы агроклассов Бурятии
15.04.2026 72«Мираторг» глазами сверстников: как школьники становятся элитой АПК
15.04.2026 218Карьерный марафон на платформе «Я в Агро»: ведущие агрокомпании страны помогут студентам найти работу мечты
15.04.2026 263Расширение перечня сельхозтехники для льготного лизинга: новые перспективы для аграриев
14.04.2026 422Морская блокада Ирана: последствия и реакции на международной арене
14.04.2026 426Агрохолдинг «Мираторг» продолжает уверенно расширять свое присутствие во Вьетнаме
14.04.2026 309Рост производства свинины в Колумбии: укрепление внутреннего рынка и снижение зависимости от импорта
14.04.2026 41Перспективы экспорта готовой мясной продукции: итоги конференции «Пищевка3D: ВМЯСО»
14.04.2026 322Анализ цен на свинину в России
14.04.2026 60Подписаться на новости