Агропромкомплектация применила новый подход к мониторингу здоровья свиней
Комплексный подход обеспечивает биобезопасность на свинокомплексах и производстве.
Порядка 100 тыс. ПЦР и микробиологических исследований провели специалисты научно-испытательного центра в Курской области и микробиологических лабораторий Агропромкомплектации за пять месяцев. Совместный проект по мониторингу заболеваемости свиней стартовал в октябре 2025 года.
Работа подразделений направлена на обеспечение биологической и пищевой безопасности, своевременное выявление и контроль распространения инфекционных заболеваний. Два направления дополняют друг друга и обеспечивают комплексную диагностику. Такой подход способствует исключению рисков распространения инфекций на производственных площадках и позволяет контролировать показатели качества и безопасности сырья в убойном цехе. Специалисты выявляют возбудителей на ранних стадиях и разрабатывают эффективные меры профилактики и лечения.
ПЦР-отдел проводит исследования с применением высокочувствительных и специфичных методов диагностики. В работе используют различные виды биоматериала: кровь, плазму, паренхиматозные органы и ткани, лимфоузлы.
Основные задачи ПЦР-отдела — раннее обнаружение инфекций, в том числе до появления клинических симптомов, контроль эффективности вакцинации и лечения, мониторинг циркуляции вирусов и других заболеваний в поголовье, выявление смешанных инфекций.
Микробиологическая лаборатория изучает морфологические, биохимические и иные свойства микроорганизмов. В работе специалисты применяют питательные среды, тест-системы и экспресс-анализаторы. Исследования проходят на биологическом материале от животных с убойного производства: мышечная ткань, субпродукты, лимфоузлы и другие образцы.
Задача микробиологической лаборатории — инструментальный контроль сырья и пищевой продукции на всех этапах производства, а также санитарного состояния производственной среды, оборудования и инвентаря.
«Комплексная работа позволяет контролировать эффективность лечения животных, осуществлять мониторинг биологической безопасности на свинокомплексах и в убойном цехе мясоперерабатывающего завода, и, главное, обеспечивает качество и безопасность вырабатываемой пищевой продукции», — отметила директор департамента качества Агропромкомплектации Мария Шикина.
Группа компаний «Агропромкомплектация» – одно из ведущих в России агропромышленных объединений, лидер отечественного АПК по производству молока и мяса. Входит в ТОП-3 рейтинга Национального союза крупнейших производителей молока (Союзмолоко) и в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, занимая соответственно третью и восьмую позиции. Основные активы расположены в Тверской, Курской и Рязанской областях.
«Агропромкомплектация» – группа с замкнутым циклом производства, за счет собственной молочной и мясной переработки обеспечила производственную вертикаль «от поля до прилавка». Реализует продукцию под брендами «Ближние Горки» и «Искренне Ваш» в своей фирменной рознице и федеральных торговых сетях. Также продукция представлена на международных рынках под брендом APK Trading company.
Порядка 100 тыс. ПЦР и микробиологических исследований провели специалисты научно-испытательного центра в Курской области и микробиологических лабораторий Агропромкомплектации за пять месяцев. Совместный проект по мониторингу заболеваемости свиней стартовал в октябре 2025 года.
Работа подразделений направлена на обеспечение биологической и пищевой безопасности, своевременное выявление и контроль распространения инфекционных заболеваний. Два направления дополняют друг друга и обеспечивают комплексную диагностику. Такой подход способствует исключению рисков распространения инфекций на производственных площадках и позволяет контролировать показатели качества и безопасности сырья в убойном цехе. Специалисты выявляют возбудителей на ранних стадиях и разрабатывают эффективные меры профилактики и лечения.
ПЦР-отдел проводит исследования с применением высокочувствительных и специфичных методов диагностики. В работе используют различные виды биоматериала: кровь, плазму, паренхиматозные органы и ткани, лимфоузлы.
Основные задачи ПЦР-отдела — раннее обнаружение инфекций, в том числе до появления клинических симптомов, контроль эффективности вакцинации и лечения, мониторинг циркуляции вирусов и других заболеваний в поголовье, выявление смешанных инфекций.
Микробиологическая лаборатория изучает морфологические, биохимические и иные свойства микроорганизмов. В работе специалисты применяют питательные среды, тест-системы и экспресс-анализаторы. Исследования проходят на биологическом материале от животных с убойного производства: мышечная ткань, субпродукты, лимфоузлы и другие образцы.
Задача микробиологической лаборатории — инструментальный контроль сырья и пищевой продукции на всех этапах производства, а также санитарного состояния производственной среды, оборудования и инвентаря.
«Комплексная работа позволяет контролировать эффективность лечения животных, осуществлять мониторинг биологической безопасности на свинокомплексах и в убойном цехе мясоперерабатывающего завода, и, главное, обеспечивает качество и безопасность вырабатываемой пищевой продукции», — отметила директор департамента качества Агропромкомплектации Мария Шикина.
Группа компаний «Агропромкомплектация» – одно из ведущих в России агропромышленных объединений, лидер отечественного АПК по производству молока и мяса. Входит в ТОП-3 рейтинга Национального союза крупнейших производителей молока (Союзмолоко) и в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, занимая соответственно третью и восьмую позиции. Основные активы расположены в Тверской, Курской и Рязанской областях.
«Агропромкомплектация» – группа с замкнутым циклом производства, за счет собственной молочной и мясной переработки обеспечила производственную вертикаль «от поля до прилавка». Реализует продукцию под брендами «Ближние Горки» и «Искренне Ваш» в своей фирменной рознице и федеральных торговых сетях. Также продукция представлена на международных рынках под брендом APK Trading company.
Новости
ЕАЭС нарастил импорт агропродукции из Бразилии до $1,4 млрд: латиноамериканский гигант продолжает рекордную экспансию на мировые рынки
10.06.2026 172Экспорт свинины "Мираторг": Малайзия и Индонезия
10.06.2026 50Перспективы экспорта свиноводческой продукции из России в Китай
10.06.2026 52Поставки свинины из России в Беларусь выросли на 21%
10.06.2026 36Охота за таунхаусом провозглашена основным инстинктом гриль-сезона от «Мираторга»
10.06.2026 181"Мираторг" может начать экспорт свинины в Китай с еще одного своего предприятия
10.06.2026 53Минсельхоз России: новые инициативы по субсидированию кредитов в агросекторе
10.06.2026 252Производство комбикормов в РФ выросло до 12,4 млн тонн, драйверы — КРС и рыбоводство
09.06.2026 363Новая угроза для скотоводства Вьетнама: вирус ящура серотипа SAT1
09.06.2026 382Инвестиционные перспективы Muyuan Foodstuffs в Бразилии: акцент на штат Мату-Гросу
09.06.2026 59«Вязанка» представила новый рекламный ролик с многодетной семьей
09.06.2026 429Сергей Данкверт сообщил о необходимости диверсификации поставок агропродукции для урегулирования мировой торговли на сессии ПМЭФ
09.06.2026 517Кения рассчитывает увеличить объём рынка свинины на 125% к 2030 году
09.06.2026 52Подписаться на новости
