Агропромкомплектация применила новый подход к мониторингу здоровья свиней
Комплексный подход обеспечивает биобезопасность на свинокомплексах и производстве.
Порядка 100 тыс. ПЦР и микробиологических исследований провели специалисты научно-испытательного центра в Курской области и микробиологических лабораторий Агропромкомплектации за пять месяцев. Совместный проект по мониторингу заболеваемости свиней стартовал в октябре 2025 года.
Работа подразделений направлена на обеспечение биологической и пищевой безопасности, своевременное выявление и контроль распространения инфекционных заболеваний. Два направления дополняют друг друга и обеспечивают комплексную диагностику. Такой подход способствует исключению рисков распространения инфекций на производственных площадках и позволяет контролировать показатели качества и безопасности сырья в убойном цехе. Специалисты выявляют возбудителей на ранних стадиях и разрабатывают эффективные меры профилактики и лечения.
ПЦР-отдел проводит исследования с применением высокочувствительных и специфичных методов диагностики. В работе используют различные виды биоматериала: кровь, плазму, паренхиматозные органы и ткани, лимфоузлы.
Основные задачи ПЦР-отдела — раннее обнаружение инфекций, в том числе до появления клинических симптомов, контроль эффективности вакцинации и лечения, мониторинг циркуляции вирусов и других заболеваний в поголовье, выявление смешанных инфекций.
Микробиологическая лаборатория изучает морфологические, биохимические и иные свойства микроорганизмов. В работе специалисты применяют питательные среды, тест-системы и экспресс-анализаторы. Исследования проходят на биологическом материале от животных с убойного производства: мышечная ткань, субпродукты, лимфоузлы и другие образцы.
Задача микробиологической лаборатории — инструментальный контроль сырья и пищевой продукции на всех этапах производства, а также санитарного состояния производственной среды, оборудования и инвентаря.
«Комплексная работа позволяет контролировать эффективность лечения животных, осуществлять мониторинг биологической безопасности на свинокомплексах и в убойном цехе мясоперерабатывающего завода, и, главное, обеспечивает качество и безопасность вырабатываемой пищевой продукции», — отметила директор департамента качества Агропромкомплектации Мария Шикина.
Группа компаний «Агропромкомплектация» – одно из ведущих в России агропромышленных объединений, лидер отечественного АПК по производству молока и мяса. Входит в ТОП-3 рейтинга Национального союза крупнейших производителей молока (Союзмолоко) и в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, занимая соответственно третью и восьмую позиции. Основные активы расположены в Тверской, Курской и Рязанской областях.
«Агропромкомплектация» – группа с замкнутым циклом производства, за счет собственной молочной и мясной переработки обеспечила производственную вертикаль «от поля до прилавка». Реализует продукцию под брендами «Ближние Горки» и «Искренне Ваш» в своей фирменной рознице и федеральных торговых сетях. Также продукция представлена на международных рынках под брендом APK Trading company.
Порядка 100 тыс. ПЦР и микробиологических исследований провели специалисты научно-испытательного центра в Курской области и микробиологических лабораторий Агропромкомплектации за пять месяцев. Совместный проект по мониторингу заболеваемости свиней стартовал в октябре 2025 года.
Работа подразделений направлена на обеспечение биологической и пищевой безопасности, своевременное выявление и контроль распространения инфекционных заболеваний. Два направления дополняют друг друга и обеспечивают комплексную диагностику. Такой подход способствует исключению рисков распространения инфекций на производственных площадках и позволяет контролировать показатели качества и безопасности сырья в убойном цехе. Специалисты выявляют возбудителей на ранних стадиях и разрабатывают эффективные меры профилактики и лечения.
ПЦР-отдел проводит исследования с применением высокочувствительных и специфичных методов диагностики. В работе используют различные виды биоматериала: кровь, плазму, паренхиматозные органы и ткани, лимфоузлы.
Основные задачи ПЦР-отдела — раннее обнаружение инфекций, в том числе до появления клинических симптомов, контроль эффективности вакцинации и лечения, мониторинг циркуляции вирусов и других заболеваний в поголовье, выявление смешанных инфекций.
Микробиологическая лаборатория изучает морфологические, биохимические и иные свойства микроорганизмов. В работе специалисты применяют питательные среды, тест-системы и экспресс-анализаторы. Исследования проходят на биологическом материале от животных с убойного производства: мышечная ткань, субпродукты, лимфоузлы и другие образцы.
Задача микробиологической лаборатории — инструментальный контроль сырья и пищевой продукции на всех этапах производства, а также санитарного состояния производственной среды, оборудования и инвентаря.
«Комплексная работа позволяет контролировать эффективность лечения животных, осуществлять мониторинг биологической безопасности на свинокомплексах и в убойном цехе мясоперерабатывающего завода, и, главное, обеспечивает качество и безопасность вырабатываемой пищевой продукции», — отметила директор департамента качества Агропромкомплектации Мария Шикина.
Группа компаний «Агропромкомплектация» – одно из ведущих в России агропромышленных объединений, лидер отечественного АПК по производству молока и мяса. Входит в ТОП-3 рейтинга Национального союза крупнейших производителей молока (Союзмолоко) и в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, занимая соответственно третью и восьмую позиции. Основные активы расположены в Тверской, Курской и Рязанской областях.
«Агропромкомплектация» – группа с замкнутым циклом производства, за счет собственной молочной и мясной переработки обеспечила производственную вертикаль «от поля до прилавка». Реализует продукцию под брендами «Ближние Горки» и «Искренне Ваш» в своей фирменной рознице и федеральных торговых сетях. Также продукция представлена на международных рынках под брендом APK Trading company.
Новости
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 82В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 39Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 93Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 46Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 64Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 16Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 14США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 64Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 68Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 61Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 15Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 241В Москве прошла конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»
29.04.2026 294Подписаться на новости
