В ЕС сокращается поголовье крупного рогатого скота
Объем убоя крупного рогатого скота во всех странах ЕС в течение первых месяцев года снизился на 1%, составив 8,6 млн. голов, по данным Совета по развитию сельского хозяйства садоводства (AHDB).
«В то время как Ирландия сообщила о значительном увеличении показателя за год, этого было недостаточно, чтобы компенсировать спад показателей в Польше, Франции, Бельгии и Нидерландах. При этом показатели убойного веса за год выросли почти на 3 кг. Это, вероятно, является результатом того, что сейчас производители, компенсируя отсутствием доступных кормов в прошлом году, перешли на кормовые концентраты. Кроме того, мягкая зима и сильный рост травы весной также поддерживали темпы роста веса КРС», - поясняет Фелисити Раск, аналитик AHDB.
Возросший показатель убойного веса почти компенсировал снижение убойных темпов. Производство говядины в ЕС в течение первых четырех месяцев этого года достигло 2,6 млн тонн, показав лишь незначительное снижение (-0,2%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но хотя производство в апреле выросло на 3% по сравнению с прошлым годом, это было недостаточно, чтобы компенсировать падение на 5% производства в марте.
Засуха и сильная жара, которая ощущается на континенте с конца июня, как ожидается, будет оказывают существенное влияние на производство говядины. По данным Rabobank, увеличение скорость убоя скота была отмечена в Северной Германии, Дании, Швеции и Польше. Поскольку цена на корм, как ожидается, возрастет, производители окажутся под давлением, что может привести к некоторому дополнительному убою КРС, поэтому производство говядины в ЕС, как ожидается, останется высоким в течение нескольких ближайших месяцев.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Бурятия оказалась на пороге «мясной битвы»
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...