Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 16 июля 2025 года
Потребительская инфляция с 8 по 14 июля
1. На неделе с 8 по 14 июля 2025 года инфляция составила 0,02% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров цены снизились на -0,17% н/н. Удешевление плодоовощной продукции ускорилось (-2,3% н/н). Впервые с начала февраля текущего года снизились цены на морковь (-0,5% н/н). Продолжилось снижение цен на картофель (-5,9% н/н), лук (-2,3% н/н), капусту
(-5,3% н/н), огурцы (-5,5% н/н) и помидоры (-1,8% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции околонулевой рост цен (0,02% н/н). Возобновилось снижение цен на масло подсолнечное (-0,2% н/н), муку (-0,1% н/н), сыр (-0,03% н/н), а также на мясо кур (-0,2% н/н). Продолжилось удешевление молочной продукции (-0,03% н/н), макарон и круп, яиц. Ускорилось снижение цен на масло сливочное и сахар.
Мировые рынки
3. В период с 8 по 14 июля на мировых рынках продовольствия цены снизились на 0,5% (+0,6% неделей ранее). В годовом выражении в июле
продовольственные товары подорожали на 4,3% г/г. На отчетной неделе отмечается снижение стоимости свинины (-0,3%), пшеницы в США (-1,4%), белого сахара (-1,5%) и соевых бобов (-1,9%). По сравнению с прошлой неделей наблюдается увеличение цены на кукурузу (+0,8%), сахар-сырец (+1,1%) и пальмовое масло (+1,1%). При этом отмечается стабилизация стоимости пшеницы во Франции, соевого масла и говядины.
4. На мировом рынке удобрений цены снизились на 1,1% (+1,9% неделей ранее), что связано с удешевлением стоимости азотных удобрений
(-2,2%). Стоимость смешанных удобрений осталась неизменной. В годовом выражении в июле удобрения подорожали на 36,0% г/г.
Источник: economy.gov.ru
1. На неделе с 8 по 14 июля 2025 года инфляция составила 0,02% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров цены снизились на -0,17% н/н. Удешевление плодоовощной продукции ускорилось (-2,3% н/н). Впервые с начала февраля текущего года снизились цены на морковь (-0,5% н/н). Продолжилось снижение цен на картофель (-5,9% н/н), лук (-2,3% н/н), капусту
(-5,3% н/н), огурцы (-5,5% н/н) и помидоры (-1,8% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции околонулевой рост цен (0,02% н/н). Возобновилось снижение цен на масло подсолнечное (-0,2% н/н), муку (-0,1% н/н), сыр (-0,03% н/н), а также на мясо кур (-0,2% н/н). Продолжилось удешевление молочной продукции (-0,03% н/н), макарон и круп, яиц. Ускорилось снижение цен на масло сливочное и сахар.
Мировые рынки
3. В период с 8 по 14 июля на мировых рынках продовольствия цены снизились на 0,5% (+0,6% неделей ранее). В годовом выражении в июле
продовольственные товары подорожали на 4,3% г/г. На отчетной неделе отмечается снижение стоимости свинины (-0,3%), пшеницы в США (-1,4%), белого сахара (-1,5%) и соевых бобов (-1,9%). По сравнению с прошлой неделей наблюдается увеличение цены на кукурузу (+0,8%), сахар-сырец (+1,1%) и пальмовое масло (+1,1%). При этом отмечается стабилизация стоимости пшеницы во Франции, соевого масла и говядины.
4. На мировом рынке удобрений цены снизились на 1,1% (+1,9% неделей ранее), что связано с удешевлением стоимости азотных удобрений
(-2,2%). Стоимость смешанных удобрений осталась неизменной. В годовом выражении в июле удобрения подорожали на 36,0% г/г.
Источник: economy.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
«ЭФКО» строит биотехнологический завод кормовых ферментов в Белгородской области: шаг к технологическому суверенитету
26.05.2026 67Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 110Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 125Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 123Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 111Рынок мяса 18–24 мая: главное за неделю
26.05.2026 131Итоги совместной сессии Союза комбикормщиков и Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
26.05.2026 134Датские фермеры несут убытки на фоне одного из самых сложных кризисов на рынке свинины
26.05.2026 25Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 362Торговое соглашение между ЕС и США: новые горизонты для агропродукции
25.05.2026 88Увеличение вспышек африканской чумы свиней в Европейском Союзе: анализ ситуации 2025 года
25.05.2026 54WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 300Великобритания усиливает меры биобезопасности для защиты от АЧС и классической чумы свиней
25.05.2026 49Подписаться на новости