Израильский стартап печатает кошерные бургеры из свинины, индейки и говядины

Печать

Израильский стартап печатает кошерные бургеры из свинины, индейки и говядины

Вегетарианская и веганская диеты становятся все более популярными во всем мире, и с каждым днем все больше людей ищут альтернативные источники белка, которые не требуют использования животных продуктов. В Израиле, одной из стран, которая активно развивает растительные белковые продукты, появляются интересные и инновационные компании, предлагающие альтернативы мясу.

Одной из таких компаний является SavorEat. Они разрабатывают продукты, используя передовые технологии 3D-печати, чтобы создать растительные белковые блюда с уникальной текстурой и вкусом. Благодаря этой технологии, SavorEat может воспроизвести различные продукты, которые раньше были доступны только в мясной форме, такие как стейки, колбасы и кебабы.

Однако SavorEat не единственная компания, которая занимается разработкой растительных белковых продуктов в Израиле. Еще одной известной компанией является Plantish, которая специализируется на создании веганского филе «лосося». Их продукт имеет невероятно реалистичный вкус и текстуру, и становится все более популярным среди любителей морепродуктов.

Еще одним примером является Redefine Meat, компания, которая разрабатывает стейки из баранины и говядины, не содержащие животных компонентов. Их продукты уже доступны в более чем 200 ресторанах и заведениях в Израиле и Европе, включая рестораны, отмеченные звездами Мишлен. Это доказывает, что растительные белковые продукты могут быть не только вкусными, но и высококачественными.

Растительные белковые продукты становятся неотъемлемой частью современного питания. Они предлагают альтернативу мясу, которая не только удовлетворяет потребности в белке, но и способствует здоровью и благополучию нашей планеты. Благодаря инновационным компаниям, таким как SavorEat, Plantish и Redefine Meat, мы можем наслаждаться разнообразными и вкусными блюдами, не причиняя вреда животным и окружающей среде.

Печать
1461
03.08.2022

Статьи о свиноводстве

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 61

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 94

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 94

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 83

Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...

18.10.2024 159

Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...

18.10.2024 145

Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...

18.10.2024 76

Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...

18.10.2024 52

Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...

17.10.2024 124