Рябцева Светлана Васильевна гл. зоотехник – селекционер ОАО «СГЦ «Западный»
Бальников Артур Анатольевич РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству»
Сегодня одной из основных проблем промышленного свиноводства является обеспечение равномерного круглогодового процесса воспроизводства стада, как необходимого условия ритмичного производства свинины. Известно, что на прохолост свиноматок влияют не только технологические, ветеринарные и кормовые факторы, но и природно-климатические, такие, как сезон года (фотопериодизм), температура, влажность воздуха и др [2, 3,7,8,15].
По данным многих исследователей, в жаркое лето у свиноматок летом возникает синдром «бесплодия», отмечается биологическая депрессия, связанная со снижением потребления корма. В это время резко увеличивается число маток без признаков половой охоты, возрастает эмбриональная смертность, снижается оплодотворяемость и многоплодие. Летом отмечается торможение фолликулогенеза, из чего число овулированных фолликулов уменьшается. Это может быть связано с ухудшением функции щитовидной железы, а при недостатке ее гормона тироксина всегда тормозятся рост и дифференцировка тканей, и фолликулы при этом – не исключение. Кроме того, более низкие показатели оплодотворяемости и многоплодия могут быть связаны со снижением выживаемости спермы. [4,6].
В летние месяцы свиноматки после отъема поросят хуже приходят в охоту. Интервал между отъемом и плодотворным осеменением составляет в среднем 5,7 сут. Для сравнения, весной и зимой этот период длится в среднем 4,4 сут. Процент опоросившихся свиноматок, осемененных зимой и весной, составляет 71,2%, что на 10,2% выше по сравнению с матками, осемененными летом и осенью. Выход деловых поросят при осеменении свиноматок в летний период снижается на 2% по сравнению со среднегодовым показателем [2].
В зависимости от сезона года за 21 день случного периода приходят в охоту 53-77% ремонтных свинок. При этом после первого осеменения становятся супоросными 58-72%. Сбои в половом цикле самки могут привести к неправильному ведению племенной работы, а также к нерациональному использованию самки.
Высокой продуктивности свиноматок по количеству и качеству потомства можно добиться лишь при получении более 2,2 опоросов в год и хорошей сохранности приплода. Равномерности опоросов способствуют четкий учет осеменения и средней продолжительности супоросности свиноматок в стаде, а также многоплодие свиноматок: чем оно выше, тем короче супоросность. Продолжительность супоросности может колебаться в широких пределах (от 108 до 120 дней) и здесь биотехнологический метод контроля наступления опоросов – важная составная часть разведения свиней. Применение таких методов продиктовано необходимостью управлять половым циклом свиноматок и ремонтных свинок, что позволяет комплектовать технологические группы и размещать свиней в соответствии с циклограммой [9, 10].
АБОРТЫ. Наибольший ущерб воспроизводству стада приносят аборты. Как правило, зоотехники бьют тревогу, как только наблюдают аборты у свиноматок, но нужно помнить, что последние могут абортировать в любое время. Сбои в репродуктивности свиньи помогают определить записи, включающие следующую информацию: возрастной профиль стада, неприход в охоту, повторные осеменения, «пустые дни» свиноматки, численность приплода [5 ,11].
Для установления причин абортов стоит постоянно проводить их мониторинг в стаде и сравнивать их с нормальными уровнями. Важно учитывать и сезон года. Практика показывает, что 70% абортов попадают именно под эту категорию. Не стоит забывать, что домашние свиньи выведены из диких, а в естественной природе основной период случки приходится на позднюю осень, чтобы поросята родились ранней весной. В этот период у свиней хорошо работает гормональная система, а, например, летом и в начале осени – плохо. Поэтому свиньи не приходят в охоту, а если и приходят, то не осеменяются, а если и осеменяются, то происходит аборт.
Это и есть физиологическая тенденция к прохолостам в летнее-осенний период. Именно эти природно – климатические экологические факторы могут стать причиной лизиса желтого тела и бесплодия, а также осеннего синдрома аборта [12,14].
Нельзя исключать и кормовой аспект. В августе обычно возникают проблемы с кормом: зерно нового урожая еще не завезли, а старое контаминировано микотоксинами, которые имеют свойство накапливаться в организме и вызывать у свиней анэструс. В опыте, проведенном У. Шнуррбуш, Х. Лейпциг с августа 2009 по ноябрь 2010, изучалось влияние микотоксин - сорбентов на продуктивность свиноматок. Полное действие адсорбента проявилась спустя 6 месяцев после начала его применения. Размер помета в период с мая по октябрь 2010 года был в среднем на 1,8 поросенка больше, чем за первое полугодие 2009 года, количество жизнеспособных поросят в помете возросло на 1,4 гол, а количество поросят отъемышей – на 0,9 гол. Поскольку поросившиеся в этот период свиноматки получали адсорбент на стадии внедрения зародыша, это и привело снижению эмбриональной смертности и увеличению пометов.
Увеличилось количество поросят, отнятых от свиноматки в среднем за год. Исходный уровень этого показателя был равен 23 поросятам, а уже в конечном итоге он увеличился до 25,8 голов с момента приема адсорбента свиноматками [1,14].
Ron Ketchem [13] из компании «Swine Management Services» («SМS») в 2013 году представил на Лондонской конференции по свиноводству меры, направленные на улучшение таких показателей, как количество пометов на свиноматку в год, интервал между отъемом поросят и первым спариванием, процент опороса, количество родившихся поросят, выживаемость поросят и уровень падежа среди свиноматок [13].
За последние несколько лет «SМS» составила базу данных для сравнительного анализа ферм. В ней содержится информация о более чем 800 фермах. Численность свиноматок на фермах варьируется от 200 до 10 000 голов. Данные получены из свыше 24 различных программ записи и более чем 16 различных компаний в области генетики сельскохозяйственных животных.
Биологический предел для количества пометов на свиноматку в год составляет 2,6 опороса. Этот параметр вычислили следующим образом (процент опороса принят за 100%):
116 дней супоросность + 19 дней лактации + 5 дней от отъема до первого осеменения =
140 дней разделить на 365 дней = 2,6 опороса.
Это подразумевает отсутствие повторных осеменений и что отбракованные свиноматки не учитываются в записях в день отъема. Средний показатель по количеству пометов составляет 2,37, в то время как для 10 % ведущих ферм он равен 2,50, а для 25 % отстающих ферм ‒ 2,23 опороса. На этот показатель оказывают влияние процент опороса, возраст отъема, интервал между отъемом поросят и первым осеменением.
Рекомендация «SМS». Увеличение количества пометов на свиноматку в год можно достичь следующими приемами:
‒ Пересмотреть процедуры осеменения с целью повышения процента опороса.
‒ Повысить качество выявления половой охоты и супоросности. Цель ‒ определять более 60 % приплода к 25 дню супоросности.
‒ Проводить визуальную проверку для установления супоросности на 70-80 день.
Интервал между отъемом поросят и первым спариванием. Доказано, что меньший интервал между отъемом поросят и первым спариванием влияет на количество отнятых поросят на свиноматку, на процент оплодотворенных свиноматок к 7-му дню, на процент повторных осеменений и опороса, а также на общее количество родившихся поросят.
При сокращении интервала между отъемом поросят и первым осеменением следует:
‒ с первого дня после опороса увеличивать потребление корма во время лактации;
‒ обеспечивать свиноматкам дополнительное питание с момента отъема поросят до осеменения («флэшинг»),
‒ осеменять свиноматок в охоте,
‒ не пропускать охоту.
Процент опороса. Этот показатель складывается из трех составляющих: свиноматка × семенная жидкость × оператор искусственного осеменения (ИО).
Если каждая из составляющих эффективна на 90%, процент опороса составит около 73%. Если увеличить процент опороса на 4%, производительность повысится примерно на 1,35 поросенка на свиноматку в год. При опоросах свыше 90% показатель отнятых поросят составляет 26,1 поросенка на свиноматку в год, в то время как на фермах с опоросами менее 75% аналогичный показатель равен 20,4 поросят.
Для повышения производительности своей работы осеменатору необходимо вести учет всех данных по осеменению, включая время суток (по 24-часовой системе) и номер партии семенной жидкости;
Общее количество родившихся поросят на свиноматку. По данным «SМS», за последние 8 лет общее количество родившихся поросят на среднестатистической ферме (из 800 изученных) выросло на 1,67 поросенка (с 11,7 до 13,3 поросенка). В то же время на 10% ведущих ферм этот показатель вырос на 2,06 поросенка.
Количество родившихся поросят из первого помета. Этот показатель определяет потенциал для пожизненной производительности свиноматки. Чтобы обеспечить хороший старт при первом опоросе у свиноматок, должна быть пропущена, по меньшей мере, одна зафиксированная охота перед осеменением и, по возможности, животные должны провести не менее 14 дней в боксе для супоросности при подготовке к осеменению[13].
Рекомендация «SМS». Для увеличения общего количества родившихся поросят необходимо:
‒ использовать первородящих особей;
‒ увеличивать потребление корма во время лактации;
‒ увеличивать потребление корма в период после отъема до осеменения (более 2 - х кг в день);
‒ сокращать интервал между отъемом и первым спариванием. Обеспечивать повышенную стимуляцию при осеменении свиноматок.
Собственные исследования
В 2012-2013 гг. нами были изучены показатели воспроизводительного цикла свиноматок свиноматки на промышленном комплексе КСУП «Селекционно-гибридный центр «Западный» Брестской области. Стадо комплектовалось полукровными матками БМ×КБ и КБ×Л и свиноматками, полученными в результатами ротационного скрещивания.
Обработку и анализ данных первичного зоотехнического учета проводили с помощью программы AgroSoft , установленной в сентябре 2012 года.
Таблица 1. Учетный период по сезонам года
Период осеменения |
Даты осеменения |
Даты опоросов |
Осенний |
10 сентября 2012 - 2 февраля 2012 |
3 января – 27 марта 2013 |
Зимний |
3 декабря 2012 – 3 марта 2013 |
28 марта – 26 июня 2013 |
Весенний |
4 марта – 2 июня 2013 г. |
27июня – 27 сентября 2013 |
Летний |
3 июня – 1 сентября 2013 |
28 сентября – 26 декабря 2013 |
По нашим данным (табл. 2), весенний период оказался самой продуктивным.
В этот период были выше:
‒ количество осеменений ‒ 2477, что на 86-165 осеменений больше, чем в остальные периоды;
‒ эффективность осеменения и процент опороса ‒ на 3-12% выше;
‒ количество полученных поросят ‒ на 13 и 27% больше, чем осенью и зимой соответственно;
‒ выход поросят на опорос ‒ 9,77 гол.
Таблица 2. Интенсивность использования свиноматок промышленного комплекса за 2013 год
Показатели |
Сезоны года |
Итого за год | |||
Осень |
Зима |
Весна |
Лето | ||
Количество осеменений |
2312 |
2362 |
2477 |
2391 |
9542 |
Количество опоросов |
1543 |
1754 |
1943 |
1694 |
6934 |
% опоросов |
66,7 |
74,3 |
78,4 |
70,8 |
72,7 |
Количество абортов |
29 |
53 |
33 |
130 |
245 |
Эффективность осеменения с абортами, % |
68,0 |
76,5 |
79,8 |
76,3 |
75,2 |
Получено живых поросят, голов |
14951 |
16858 |
18976 |
16195 |
66980 |
На 1 опорос |
9,69 |
9,61 |
9,77 |
9,56 |
9,66 |
Мертворожденных поросят, голов |
367 |
476 |
432 |
916 |
2191 |
На 1 опорос |
0,24 |
0,27 |
0,22 |
0,54 |
0,32 |
Опоросов на свиноматку в год |
2,22 |
2,28 |
2,20 |
2,23 |
2,23 |
Супоросных дней на опорос |
114,9 |
115,3 |
115,9 |
115,6 |
115,4 |
Подсосных дней на опорос |
27,8 |
26,2 |
26,0 |
26,7 |
26,6 |
Дней от отъема до осеменения |
5,9 |
5,7 |
6,9 |
6,9 |
6,35 |
Непродуктивные дни |
15,9 |
13,0 |
17,4 |
14,7 |
15,63 |
Самый короткий период супоросности свиноматок был отмечен в осенний период (114,9 дней). В остальные периоды данный показатель был свыше 115 дней.
В наших исследованиях подсосный период составил в среднем 26,6 дней (от 26,0 до 27,8 дней).
Из данных видно, что интервал от отъема до осеменения по сезонам года варьировал от 5,7 до 6,3 дней. В среднем за год данный показатель составил 6,3 дня. «Холостой период» или непродуктивные дни, у свиноматок составил 15,6 суток (от 13 до 17,4 дней в течение года).
Показатель количества опросов на свиноматку в год составил в среднем 2,23 (от 2,20 до 2,28 в зависимости от сезона года).
Аборты. Анализ показал, что количество абортов за год составило 245. Наибольшее количество абортов приходилось на свиноматок осемененных в летний период.
Наши исследования согласуются с данными других авторов [14,16].
Больше всего мертворожденных поросят было также в летне-осенний период (916 голов) ‒ на 440 и 549 голов больше, чем в остальные периоды.
Количество деловых поросят, полученных на свиноматку в год ‒ наиболее важный показатель, который характеризует результативность воспроизводства стада и имеет прямую связь с эффективностью и рентабельностью производства.
В наших исследованиях он составил 21,5 поросенка, в том числе отнятых поросят на свиноматку в год - 20,9 гол.
Для более полной оценки воспроизводства стада на промкомлексе по сезонам года мы проанализировали два типичных варианта скрещивания полукровных маток КБ×Л и БМ×КБ с хряками породы дюрок (табл. 3).
Таблица 3. Воспроизводительные качества свиноматок по сезонам года
Породные сочетания |
Показатели |
Сезоны года | |||
осень |
зима |
весна |
лето | ||
(КБ×Л)×Д |
Осеменений, всего |
299 |
289 |
316 |
375 |
в.ч. первоопоросок |
149 |
127 |
129 |
177 | |
Абортов, всего |
5 |
6 |
6 |
31 | |
в.ч. первоопоросок |
2 |
4 |
4 |
20 | |
Опоросов, всего |
188 |
211 |
240 |
265 | |
в.ч. первоопоросок |
92 |
91 |
96 |
115 | |
(БМ×КБ)×Д |
Осеменений, всего |
878 |
1032 |
1139 |
1211 |
в.ч. первоопоросок |
405 |
504 |
528 |
508 | |
Абортов, всего |
11 |
32 |
14 |
70 | |
в.ч. первоопоросок |
4 |
21 |
7 |
45 | |
Опоросов, всего |
560 |
748 |
838 |
812 | |
в.ч. первоопоросок |
249 |
343 |
361 |
281 |
Наибольшее количество абортов отмечено в осенний период от 31 до 70.
Процент опоросов у свиноматок сочетаний КБ×Л×Д и БМ×КБ×Д (табл. 4), был наилучшим в весенний период ‒ от 73,6 до 75,9%. Осенью он снизился на 9,8-13,1%, а зимой вновь повысился на 8,7-10,2%.
Таблица 4. Результативность осеменения свиноматок по сезонам года
Породные сочетания |
Показатели |
Сезоны года | |||
осень |
зима |
весна |
лето | ||
(КБ×Л)×Д |
% опоросов всего |
62,8 |
73,0 |
75,9 |
70,7 |
в.ч. первоопоросок |
61,7 |
71,6 |
74,4 |
64,9 | |
Получено поросят, гол. всего |
1893 |
2068 |
2492 |
2681 | |
в.ч. живых |
1842 |
2013 |
2440 |
2514 | |
Получено поросят от первоопоросок, гол. всего |
878 |
842 |
957 |
1078 | |
в.ч. живых |
860 |
824 |
940 |
1012 | |
Выход на опорос, гол всего |
10,1 |
9,80 |
10,4 |
10,1 | |
в.ч. живых |
9,79 |
9,54 |
10,2 |
9,49 | |
Выход на опорос (первоопоросок), гол. всего |
9,54 |
9,25 |
9,97 |
9,37 | |
в.ч. живых |
9,35 |
9,05 |
9,79 |
8,80 | |
Количество мертворожденных, всего |
69 |
73 |
69 |
233 | |
в.ч. первоопоросок |
18 |
18 |
17 |
66 | |
(БМ×КБ)×Д |
% опоросов всего |
63,8 |
72,5 |
73,6 |
67,1 |
в.ч. первоопоросок |
61,5 |
68,1 |
68,4 |
55,3 | |
Получено поросят, гол. всего |
5430 |
7208 |
8444 |
8057 | |
в.ч. живых |
5320 |
7003 |
8255 |
7646 | |
Получено поросят от первоопоросок, гол. всего |
2335 |
3039 |
3410 |
2638 | |
в.ч. живых |
2286 |
2950 |
3342 |
2522 | |
Выход на опорос, гол. всего |
9,69 |
9,64 |
10,1 |
9,92 | |
в.ч. живых |
9,50 |
9,36 |
9,85 |
9,42 | |
Выход на опорос (первоопоросок), гол. всего |
9,38 |
8,86 |
9,44 |
9,39 | |
в.ч. живых |
9,18 |
8,60 |
9,26 |
8,97 | |
Количество мертворожденных, всего |
110 |
205 |
189 |
411 | |
в.ч. первоопоросок |
49 |
89 |
68 |
116 |
Примечание: В зарубежном свиноводстве нет деления свиноматок на основные и проверяемые. Термин «свиноматка» нами используется в соответствии с европейской классификацией.
Наибольшее количество живых поросят (8255) получено от свиноматок БМ×КБ в сочетании с хряками породы дюрок в весенний период. Осенью данный показатель снизился на 2939, или 35,5%. В зимний сезон отмечено его повышение ‒ на 1683, или 24% по сравнению с осенью.
Определено, что у свиноматок (КБ×Л)×Д наиболее благоприятным сезоном осеменения является весенний период. При случке в этот сезон года отмечен максимум выхода поросят на опрос ‒ 10,2, что на 4,5% выше, чем в летний период.
Выявлено, что в зимний период у свиноматок данного сочетания повысился выход поросят на опорос на 7,5% по сравнению с летом.
Для свиноматок изучаемых сочетаний наиболее критический сезон опросов ‒ летние месяцы, когда мертворожденных поросят было больше всего (233-411). В остальные сезоны года их было меньше на 160-301.
Чтобы правильно проанализировать состояние воспроизводства стада необходимо учесть продуктивность первоопоросок (табл. 5).
Первоопороски в наших исследованиях занимают большой удельный вес в структуре стада: процент осемененных ремонтных свинок составил 24,6, свиноматки с первым опоросом - 21,3.
Таблица 5. Структура стада по опоросам на 1 декабря 2013 года
Групп маток |
Показатели | |
голов |
% | |
Всего свиноматок |
3104 |
100 |
Осемененные ремонтные свинки |
764 |
24,6 |
1 опорос |
661 |
21,3 |
2 опорос |
527 |
17,0 |
3 опорос |
372 |
12,0 |
4 опорос |
362 |
11,7 |
5 опорос |
265 |
8,5 |
6 опорос |
136 |
4,4 |
7 опорос |
17 |
0,5 |
Таким образом, применение современных программ, таких как AgroSoft, способствует отслеживанию и прогнозированию продуктивности маточного поголовья свиней.
И в заключение. Интенсификация отрасли свиноводства и ее рентабельность во многом зависят от организации воспроизводства стада и максимального использования наиболее благоприятного весеннего период для получения наибольшего количества поросят. Тем самым возможно увеличить производство свинины и снизить потери в менее продуктивные периоды года.