Портал промышленного свиноводства

Племенные животные | Дюрок – Jersey Red Duroc

Дюрок – Jersey Red Duroc

Компания Genesus уже более четверти века твердо уверена в том, что вкус имеет значение, и наша отрасль должна производить более мраморную, насыщенную по цвету и сочную свинину. Наш Дюрок – Jersey Red Duroc – постоянно лидирует в дегустационных тестах по всему миру.

Существует только одна порода свиней, придающая свинине вкус, аромат и сочность – это Красный Дюрок из Джерси, который был выведен в начале 1800-х годов в Северной Америке.

В прериях долины реки Ред-Ривер компания Genesus в сотрудничестве с независимыми фермерами объединила породу красных Дюрков для производства свинины, гарантирующей потребителям максимально яркие вкусовые ощущения.

Чистопородность породы Genesus Jersey Red Duroc подтверждена Сертификатом в рамках государственной программы, запущенной еще в 1890-ых годах.

Ни одна другая генетическая компания в мире не проводила такую кропотливую и методичную работу с целью сохранения чистопородности Дюрка в сочетании с поиском правильного баланса в кормлении животных и достижении высоких потребительских качеств конечного продукта.

Ежегодно Genesus тестирует 26 500 Jersey Red Duroc в разных странах мира. Это самое многочисленное стадо чистопородных Дюрков в мире.

В Genesus всегда были убеждены, что лучший потребительский опыт свинине обеспечивают оптимальная мраморность, pH и цвет. Данные критерии стали целевыми для Genesus, к которым мы шли через специализацию по породе Дюрок.

Потомство Дюрка генетики Genesus выносливое, жизнеспособное, неприхотливое, достигающее убойной массы за короткий период времени.

Высокое потребление корма определяет высокую скорость роста животных и, соответственно, высокий выход конечной продукции с м2 площади доращивания и откорма.