Гончаров А. Ю. – аспирант, Донской ГАУ
Чикотин Д.В. – гл. селекционер ЗАО «Племзавод-Юбилейный»
Продуктивность маточного стада во многом зависит от качественного выращивания ремонтного молодняка. Хозяйства, в которых эта работа налажена плохо, часто вынуждены прибегать к завозу хрячков и свинок из других хозяйств, неся большие затраты на покупку животных и создавая нередко сложную эпизоотическую обстановку. Ремонтные хрячки и свинки должны отвечать следующим основным требованиям:
1. сохранять желательный тип животных данного стада;
2. характеризоваться крепкой конституцией и безукоризненным экстерьером;
3. иметь высокие показатели роста и развития, обеспечивающие им в последующем высокую продуктивность (В.Д. Кабанов, 2003, 2006).
Комплектование стада ЗАО «Племзавод Юбилейный» осуществлялось путем приобретения лучших животных из племенных хозяйств России, Дании и Канады. Поэтому оценка чистопородного и гибридного ремонтного молодняка по развитию, мясным и откормочным качествам, завезенного из лучших хозяйств России, Дании и Канады и адаптированных к местным условиям, является довольно актуальной задачей и представляет значительный научный и практический интерес.
Анализ показателей продуктивности ремонтных свинок проводился по следующим породам и сочетаниям: крупная белая (Кб) – 492 головы, ландрас канадский (Лк) – 131, ландрас датский (Лд) – 85, дюрок канадский (Дк) – 23, Кб × Лк – 24, Д × Дк – 21, Л × Лк – 38. Анализировалась средняя живая масса в 30 дней (кг), средняя живая масса и средний суточный прирост (г) в 2 и 4 месяца, длина туловища в 6 мес. (см). Данные для анализа показателей развития были взяты из базы данных программы КПАСС за 2009 год. Живая масса определялась путем взвешивания молодняка в возрасте 30 дней, 2 и 4 месяца. Длина туловища определялась мерной лентой от корня хвоста до затылочного гребня в 6 месяцев. Средний суточный прирост рассчитывался путем деления валового прироста на число кормодней.
В таблице 1 приведена характеристика средних показателей развития ремонтных свинок по изучаемым породам.
Проведенный анализ развития ремонтных свинок показал, что наибольшая средняя живая масса и средний суточный прирост в 2 месяца были у молодняка канадского ландраса и составили соответственно 21,5 кг, и 352,6 г. (рис. 2-3).
По данным показателям у свинок породы канадский дюрок довольно высокой является отрицательная асимметрия (- 1,2), эксцесс (1,4). Это свидетельствует о возможности проведения эффективного селекционного отбора по этому показателю.
По развитию в 4 месяца эти показатели были наибольшие у породы канадский дюрок (62,4 кг и 511,3 г) (рис. 3-4). Так же следует отметить заметный отрицательный эксцесс у свинок породы ландрас канадский и дюрок канадский, по средней живой массе он составил (-0,8 и -0,7), а по среднему суточному приросту (-0,9 и -0,8).
Следует отметить, что интенсивность роста у ремонтного молодняка канадского ландраса к 4-х месячному возрасту немного снизилась
Наибольшая длина туловища была у ремонтных свинок породы ландрас датский и составила 123,4 см, хотя другие показатели по данной породе были меньшими.
Очень низким является коэффициент вариации по длине туши у молодняка всех пород, он колеблется в пределах от 2,0 - 2,8 %. Это значительно усложняет селекцию по этому показателю. Высокой является асимметрия по данному показателю у свинок крупной белой породы (0,8) и у свинок породы дюрок канадский (-0,6). У свинок крупной белой породы отмечен заметный эксцесс 1,1.
Таким образом, проанализировав развитие чистопородных свинок можно сказать, что наилучшей динамикой развития в 2-х месячном возрасте обладают свинки породы ландрас канадский, а к 4-х месячному возрасту наилучшей динамикой развития обладали свинки породы дюрок канадский