В 1 квартале 2019 года отмечено снижение убоя свиней в Германии
Объем убоя свиней в Германии в первом квартале 2019 года сократился на 4,2%, достигнув 13,95 миллионов голов.
Согласно провинциальной информации, недавно предоставленной Федеральным статистическим управлением (Destatis), в течение первого квартала 2019 года объем убоя свиней и крупного рогатого скота в Германии сократился по сравнению с тем же периодом в 2018 году. Таким образом, в период с января по март 2019 года на убой было отправлено 13,95 миллиона свиней, что примерно на 617 950 голов меньше (-4,2%), чем в первом квартале 2018 года, и это, по мнению аналитиков, было вызвано исключительно сокращением поставок свиней, произведенных в Германии. Объем убоя свиней, выращенных немецкими свиноводами, составил 13,05 млн голов, что на 614 300 животных меньше (-4,5%), чем в первом квартале 2018 года.
Убой свиней, импортированных из стран-членов ЕС, сократился на 898 700 животных (-0,4%), что продолжает тенденцию, наблюдаемую в последние два года. Аналитики отмечают, что в течение вышеупомянутого периода наблюдалось незначительное увеличение убойного веса свиней, поэтому производство свинины сократилось всего на 3,9%, достигнув 1,33 млн тонн.
Источник: meatinfo.ru