Британцы стали есть меньше красного мяса
В течение последних 10 лет, потребление красного и обработанного мяса в Великобритании сократилось на 30%, по данным Национального Агентства по продовольствию и питанию (NDNS).
Последние данные, NDNS в Великобритании показывают падение на 30% объемов потребления красного и обработанного мяса в стране. Согласно данным NDNS, потребление данного мяса заметно сократилось в период с 2008/09 до 2016/17 гг. Потребление такого мяса снизилось на 15 г для детей в возрасте от 11 до 18 лет и на 11 гр для взрослых в возрасте 65 лет и старше. Тем не менее, взрослые британские мужчины по – прежнему потребляют красного мяса значительно больше рекомендуемой ежедневной нормы объемом 70 г.
По данным Научного консультативного комитета по вопросам питания (SACN), активное употребление красного мяса и продуктов переработки красного мяса, например, бекона, колбас и хот – догов, может увеличить риск развития колоректального рака. Организация рекомендует людям с высоким потреблением красного мяса (90 г или более в день) уменьшить это количество до 70 г в день или ниже.
Источник: meatinfo.ru