Тайвань может стать новым рынком сбыта американской свинины
Если не Китай, то по крайней мере, Тайвань может стать потенциально прибыльным рынком сбыта свинины для США. В течение двух месяцев американская экспортная мясная федерация (USMEF) проводит серию дегустаций и кулинарных мастер-классов в партнерстве с Chi Mei Food, крупной пищевой компанией на Тайване, продвигая на рынке американскую свиную продукцию.
Дэвис Ву, директор USMEF в Тайване говорит, что в то время как потребление свинины на Тайване очень высоко, 90% потребляемой свинины – это продукт внутреннего производства. «Несмотря на высокий уровень потребления свинины в Тайване, редко можно увидеть импортную свинину в магазинах или в меню ресторанов, так как большая часть импортируемой свинины продается в секторе пищевой промышленности», - объяснил Ву, добавив, что USMEF намерена исправить эту ситуацию.
По данным USMEF, в октябре объем американского экспорта свинины составил 207725 тонн, став самым большим показателем с мая, но все еще на 2% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За январь-октябрь экспорт свинины был на 1% выше прошлогоднего уровня, 2,02 млн тонн.
Источник: meatinfo.ru