Рост животноводства предусматривает пропорциональный рост фуражного потребления зерна – Андрей Сизов
- В животноводческий отрасли выпуск продукции вырос в два раза, а фуражное потребление выросло незначительно – на 10-20%. Этот парадокс объясняется тем, что животноводство сейчас совсем новое. Оно в разы более эффективно, чем в советское время. И эффективно, в том числе, с точки зрения конверсии кормов. Конверсия кормов росла, и потребление зерна на голову сокращалось. Этим и объясняется отставание роста фуражного потребления от темпов развития животноводства, - объяснил эксперт.
- Также сейчас мы подошли к периоду, когда неэффективных хозяйств не осталось, они все вымерли. Поэтому в наши дни рост животноводства предусматривает пропорциональный рост фуражного потребления. Раньше у нас был резерв, связанный с неэффективностью, но сейчас он ушел. Поэтому если мы увидим рост в животноводстве, это послужит драйвером для роста фуражного потребления зерновых внутри страны.
Источник: dairynews.ru